カナ速

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    39コメント

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    ネタもと:お料理速報『関西人の家ですき焼きやったら、いきなり砂糖と醤油で肉を焼き始めた』
    http://oryouri.2chblog.jp/archives/9121609.html



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       コメント一覧 (39)

        • 1. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 14:37
        • すき焼きは関西発祥だからいいんじゃね
          関東の割り下で作るのは牛鍋と言うはず
          なぜかいつの間にかすき焼きを名乗ってるけど
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        • 2. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 14:42
        • え?普通だろこんなの
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        • 3. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 14:48
        • すき焼きなんだから
          すきに焼けよ
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        • 4. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 14:48
        • ※1で終わってた
          すき焼きは関西発祥なのに関西のやり方が間違ってるってなんやそれ
          どこぞの韓国と同じやんけ
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        • 5. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 14:53
        • 大阪の本格的なすき焼き屋に連れて行ってもらった時は
          始めから最後まで仲居さんがついて、煮るんじゃなくてちゃんと焼いてくれたな
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        • 6. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 14:57
        • マジレスすると
          すき焼きは傷んだ肉を扱うことが多かったからよく火を通したくてまず初めにしっかり火を入れるために焼き始めたから関西のほうが昔通りの正しい食べ方ではある。
          傷んだ肉でない限り現代でそれをする必要があるかどうかって話やけど
          それをおかしいって言うやつ居るんやな そんな非常識なヤツは内心見下せばいいよ
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        • 7. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 14:59
        • よく分からんけど
          1回目で冷めてる汁の状態から肉を煮こむのと
          2回目の熱々の汁の状態から肉を煮こむのはぜんぜん違うと思う
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        • 8. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 15:23
        • 一回で二度楽しめるということで俺は関西を押す。
          関東=牛鍋、関西=すき焼き
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        • 9. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 15:32
        • 牛脂ひいて肉をのせたら直ぐ砂糖をぶっかけて醤油、酒少々を入れる焼てきたら食うよ
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        • 10. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 15:33
        • すき焼き食べたいなぁ
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        • 11. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 15:38
        • 砂糖はいれるだろ
          関東だけど
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        • 12. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 15:52
        • 関東のは元は牛鍋って名前の別の食べ物だったんだよね
          それを後代に関西のすき焼きから名前だけパクったわけだ
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        • 13. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 15:54
        • ※11
          いやツッコミどころそこじゃないから
          関東と同じすき焼き(牛鍋)を作る前に肉だけのすき焼きを作るフェイズが存在する事に驚いてるんだよ
          関西風だと砂糖醤油で肉を焼いて食べる→空になった鍋で牛鍋を作るの2段階なのだ
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        • 14. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 15:59
        • 関西は知的障碍者の集いだから仕方ないね
          ※4みたいに関係ないところにいきなり韓国持ち出しちゃう様な負け犬っぷり
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        • 15. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 16:02
        • 「肉鍋」と「すき焼き」を一緒くたにするんじゃねーよ
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        • 16. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 16:05
        • ※14
          頭に刺さってるブーメラン抜いて論理的な反論しないと関東の恥さらすだけじゃねーか
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        • 17. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 16:12
        • 関西のやり方は自分で好みの味に調節出来るのがウリなんよ。
          それを肉→野菜→肉→・・・と交互に繰り返すんだけどそれが面倒だから野菜の所で牛鍋の様に煮ちゃうって事を3コマ目で言ってる。
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        • 18. 
        • 2015年12月26日 16:20
        • すき焼きって焼いてないよなと
          思ってたけど、こういうことだったのか
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        • 19. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 16:29
        • 関西流のすき焼きが正統だと思ってる。関東流は「焼き」がないじゃん
          ※14
          「韓国」で脊髄反射か?「すき焼き」は日本発祥だぞwww
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        • 20. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 17:06
        • ※14のような奴が多いから、関東民はいつまでも見下される存在なんだろうな
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        • 21. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 17:24
        • 煮込むと肉が硬くなるし、いい肉を少しじゃじゃっと先に食べるのがいいんだよね
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        • 22. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 18:49
        • なんでも関東が正しいとでも思ってるのかな?
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          • 25. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
          • 2015年12月26日 23:17
          • >>22
            文化にかけて最も正しいのは常に首都である京都だよな。
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        • 23. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 19:58
        • 関東スタイルは牛鍋と呼んだほうがいい
          ちゃんと歴史もあるんだし
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        • 24. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月26日 22:46
        • どうでもいいけど絵が可愛い
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        • 26. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月27日 01:54
        • まず肉を割り下で焼いて食う
          野菜を入れて割り下と少しの出し汁で煮焼きして食う
          水気が飛んだらまた肉、野菜、肉……
          ある程度楽しんだら残った具を入れて鍋にして終了
          複数人で具材が沢山あるならこのやり方がベスト
          全部突っ込んでごった煮にしたら最後は煮すぎて悲惨な状態になるからな
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        • 27. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月27日 15:43
        • スキヤキは農具のスキで肉を焼いたという
          マトモに考えればこじつけだとわかるはず
          昔のスキヤキはスキレットを使ったんだよ
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        • 28. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月27日 15:48
        • 関東は割下だかで煮込むんだよな。
          関西は水は入れないから、味がしっかりしてておいしい。
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        • 29. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月27日 16:17
        • ※25
          都者(みやこもの)は慇懃無礼なのが多いからちょっと・・・
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        • 30. 
        • 2015年12月28日 10:43
        • 焼かないのに「すき”焼き”」なのはなんでやと思っていたワイ、素直に感心する
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        • 31. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月28日 11:32
        • 鍋奉行がいないと鍋を囲んでも平和 っていう隠されたテーマ
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        • 32. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月28日 11:32
        • すき焼きは焼くだよ、すき煮ではないからね。
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        • 33. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月28日 11:33
        • ぬうう、琥珀ヱビスすら待てんとは…
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        • 34. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2015年12月29日 21:28
        • コメント欄だけでもこれほど揉める内容を、ほのぼの4コマに変えてしまう手腕に脱帽だわ。カワイイ。
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        • 35. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2016年01月01日 03:02
        • 鍋でも囲んで落ち着けってかいてる途中で
          囲んだら囲んだでお前ら喧嘩しそうで意味がなかった
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        • 36. おーぷん2ちゃんねるまとめ(コメント)
        • 2016年01月07日 05:11
        • 焼き肉と牛鍋で二度美味しいって事?
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