世の中に広く知られる「焦げを食べたらがんになる」。これは「1日100以上の焦げを毎日食べる人間がいたら」の話である。

1978年に国立がんセンターが発表した『がんを防ぐための12か条』に確かに入っていた「焦げた部分は避ける」という一文。ネズミで行った実験では、焦げに含まれる成分を与えた結果、発がん性が認められたものの、投与していた量を人間に換算すると、体重の4倍以上の焦げを1年間毎日食している計算になってしまう、かなり強引な説である。

ただ、国から出された提言となれば、真面目な日本人はみんな信じてしまうもの。欧米人は日本のモーニングを食べるとき、ベーコンがカリカリではなく、しっとりと焼いてあることに戸惑ってしまうとか。



https://wjn.jp/sp/article/detail/7717470/

中国人「中国人より日本人の方が餃子好きじゃね？」

餃子は日本でもっとも広く親しまれている中華料理の１つと言えるだろう。餃子は中国では焼き餃子ではなく水餃子であることが一般的で、主に北方で主食として扱われており、年越しの際に家族皆で餃子を作り、食べる風習もあるほどだ。逆に中国の南方ではこのような風習はなく、餃子自体をあまり食べないという人も多い。

日本では街の中華料理店だけでなく、一般家庭の食卓にも餃子が頻繁に登場するが、それだけ餃子が市民権を得ている現状について、中国人から見ると「日本人は中国人以上に餃子が好きなのではないか」と感じられるようだ。

中国メディアの網易は１０日、中国の各都市に増えつつある日本風居酒屋などで焼き餃子が提供されているのを見て、「日本人は中国人より餃子好き」だと感じる中国人は多いと伝えつつ、今では日本式の焼き餃子が欧州でも親しまれ始めていると紹介している。

記事は、日本と中国の餃子は「まったく違っている」と伝え、日本人にとって餃子といえば「焼き餃子」であり、中国人にとっての餃子である「水餃子」とは違い、完全に同じ料理と呼ぶことはできないと強調した。

続けて、日本に中華料理である餃子が広まった背後には、日本が中国東北部を占領した際に送り込まれた満蒙開拓団の日本人が日本に引き上げた際に中国から餃子という料理も一緒に日本に持ち帰ったという
事情があると紹介。それゆえ終戦前の日本には餃子を提供する店などほとんどなかったが、餃子は作るのも簡単で店を開業するのも容易であったため、餃子専門店が続々と開業したと伝え、今では栃木県宇都宮市のように多くの餃子店がひしめき合う都市まで存在すると紹介した。

さらに、中国人にとって不思議なのは、中国で主食として食べられている餃子が日本では「おかず」として扱われていることであり、同時に味付けも非常に「濃い」ということだと指摘。日本人は白米のおかずとして
餃子を食べるため、味付けが中国の水餃子に比べて濃いと強調、それゆえ日本の餃子チェーンが中国に進出してもなかなか受け入れられないのが現状だと指摘する一方で、日本人の食卓にのぼる頻度や
日本の飲食店で見かける頻度から判断しても「日本人は中国人以上に餃子が好きなのだろう」と伝えている。



http://news.searchina.net/id/1659212?page=1

「ガリガリ君リッチ」シリーズの新フレーバー「ガリガリ君リッチチョコミント」が、2018年5月15日(火)に発売される。



https://www.fashion-press.net/news/39630

気温が上がってくるとなぜか飲みたくなる炭酸飲料。キンキンに冷やした炭酸飲料が喉を通るときのシュワシュワ感は格別！
そこで今回は、一番好きな炭酸飲料について探ってみました。

1位三ツ矢サイダー　405票
2位コカ・コーラ　399票
出典：Amazon
3位ファンタシリーズ　123票　ファンタシリーズ
4位オロナミンCドリンク　108票
5位オランジーナ　105票
6位カルピスソーダ　89票
7位スプライト　82票
7位C.C.レモン　82票
9位カナダドライ ジンジャーエール　80票
10位ウィルキンソン タンサン　72票

11位ペプシコーラ　57票
12位リアルゴールド　54票
13位キリンレモン　46票
14位キレートレモン　42票
14位デカビタC　42票
16位キリン メッツシリーズ　41票
17位ライフガード　34票
18位キリン ガラナ　33票
18位POPメロンソーダ　33票
20位マウンテンデュー　28票



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