2ちゃんねるまとめ 飲食・料理・レシピ - カナ速 [http://kanasoku.info/archives/cat_188562.html?page=2]

カナ速 - 2ちゃんねるまとめ

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飲食・料理・レシピ
1 名無しさん@涙目です。:2018/02/07(水) 11:32:40.09 ID:EvHRcTLH0●.net
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3 名無しさん@涙目です。:2018/02/07(水) 11:33:36.94 ID:PVwJoM+D0.net
バカばっか


4 名無しさん@涙目です。:2018/02/07(水) 11:33:38.10 ID:K0DNR1jo0.net
まさかお前らまた2皿喰うだけで2時間並ぶのか?


7 名無しさん@涙目です。:2018/02/07(水) 11:34:53.06 ID:FAzVJrrO0.net
前に三太郎の日かなんかで近所のマクドナルドが偉い混んでたわw


8 名無しさん@涙目です。:2018/02/07(水) 11:34:56.33 ID:slAcMI8t0.net
auユーザーは二、三百円の食い物もらうために毎週何時間も並ばされるとかコジキやな。


9 名無しさん@涙目です。:2018/02/07(水) 11:34:58.17 ID:8BWjCAUc0.net
二皿だけ食って帰らんようにか


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コメント(19) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
1 風吹けば名無し:2018/02/04(日) 10:28:03.04 ID:j2Kms3O90.net
どっちやねん


ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、多くの場合、様々な具(チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔など)を組み合わせた麺料理。出汁、タレ、香味油の3要素から成るスープ料理としての側面も大きい。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなどである。中華人民共和国や中華民国では日式拉麺(日式拉麵/日式拉面)または日本拉麺(日本拉麵/日本拉面)と呼ばれる。英語表記は、オックスフォード英語辞典によると ramen、Chinese noodles。近年は「らーめん」や「らあめん」などと平仮名で表記されることもある。

日本では、明治時代に開国された港に出現した中国人街(南京街)に中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。

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ラーメン - Wikipedia



4 風吹けば名無し:2018/02/04(日) 10:28:34.95 ID:UUM2LS9AK.net
優しい世界


6 風吹けば名無し:2018/02/04(日) 10:29:00.14 ID:GPPHwJA30.net
中国のラーメンって美味いのか?


74 風吹けば名無し:2018/02/04(日) 10:38:55.93 ID:bhj3B4ce0.net
>>6
日本のラーメンとは完全に別物やで
中国のはスープとして完成されたものに麺を突っ込んだだけやからスープを飲んだら美味しいけど麺は美味しくない


409 風吹けば名無し:2018/02/04(日) 11:13:44.84 ID:eFha86alM.net
>>74
わかる
中国の麺はコシがないんだよな


コメント(35) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
1 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 14:18:32.05 ID:TX7xOhm80.net
消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。

水産庁:
あまり意味はないと思います。
ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、現時点ではその要因が特定されていません。
また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
水産物は持続的に利用してくことが重要なため、原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。

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http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1802/01/news160.html

2 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 14:19:01.37 ID:G6fA4xh50.net
うーんこの


4 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 14:20:13.66 ID:2Ng+yimf0.net
環境省ブチギレ案件


7 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 14:21:02.07 ID:CcsFcKt20.net
訳:業界や商社からのクレームが怖いです


9 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 14:21:52.00 ID:F55QUO3G0.net
環境省の話は無いの


11 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 14:22:26.80 ID:3aJOjqHF0.net
やったぜ


コメント(45) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
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1 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 09:13:29.64 ID:W6DCAywF0.net
カップ麺と袋麺。どちらを買うことが多いだろうか。お湯を注ぐだけで食べられるカップ麺と違って、袋麺の場合は鍋でお湯を沸かし、食器を用意して、場合によっては野菜や肉などの具を入れるなどと一手間を要するものの、インスタント食品の名のとおり、手軽に食べられる食べ物として重宝している人は少なくないだろう。

カップ麺では、「『カップ麺』売れ筋トップ100商品」(2016年7月17日)で示したように、全国的には「カップヌードル」(日清食品)の人気が最も高く、「マルちゃん 赤いきつねうどん」(東洋水産)、「シーフードヌードル」(日清食品)、「マルちゃん 緑のたぬき」、「ペヤング ソースやきそば」(まるか食品)などという定番が強い。

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https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180204-00206871-toyo-bus_all


2 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 09:14:09.48 ID:ryBCQlk90.net
その前に袋麺購入する人が激減したイメージ


3 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 09:14:14.32 ID:ZvivXpdy0.net
俺はワンタン麺


4 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 09:15:08.52 ID:iDTcRzqA0.net
棒ラー


5 名無しさん@涙目です。:2018/02/04(日) 09:15:19.22 ID:wyD/6QHC0.net
マルちゃん正麺が一番好きかな


コメント(28) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
1 名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 20:32:03.88 ID:zapfhqTD0.net
恵方巻き、早くも大量廃棄 店頭に並ばないケースも…

福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。
だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。

500リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。

3日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。
普段のご飯ものと比べて2倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。

高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。
コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。

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https://www.asahi.com/articles/ASL214VDCL21UTIL01L.html


3 名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 20:33:43.00 ID:QcK8JUpQ0.net
豚さん歓喜


4 名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 20:34:09.56 ID:o1Cz+5P/0.net
不味そうなものを季節商品にしないでね


16 名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 20:36:46.07 ID:aWMhhHLu0.net
>>4
冷たくて何が美味いのか全く分からんよね、舌が肥えたんだよな
今時はその辺のお菓子でもめっちゃ美味いし


コメント(57) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
1 :2018/02/02(金) 01:26:26.05 ID:5OGlSDsk0.net
米国の食事療法の専門家が朝食について、シリアルよりもピザのほうが健康にいいことを認めた。
同氏はその理由についてインディペンデント紙に語った。

食事療法士のチェルシー・エマー氏によると、ピザMサイズ1切れと牛乳入りシリアル1杯分のカロリーは同じだが、シリアルにはたんぱく質や体にいい脂肪がほとんど含まれておらず、砂糖は大人の1日あたりの摂取基準値の半分までと非常に高い。

だがエマー氏はピザについて、「ピザにはより多くのたんぱく質が含まれているため、午前中に必要なエネルギーを与えてくれる。
ピザにはより多くの脂肪が含まれており、砂糖はより少ない」と語っている。

一方でエマー氏は、ピザを1切れ食べてやめる人はほとんどいないと指摘し、ピザ丸ごと1枚を健康的な食べ物と呼ぶことはできないと強調している。

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https://jp.sputniknews.com/science/201802024531447/


2 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 01:26:59.59 ID:1nJhmDjU0.net
うるせーピザ


6 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 01:28:43.23 ID:umx2OZMG0.net
ピザトーストでいいじゃん


7 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 01:29:23.71 ID:1KcTgzu/0.net
じゃあシリアル食うわ


8 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 01:29:26.80 ID:xmIbWlPe0.net
なぜその二択なのか


コメント(4) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
1 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 08:17:22.96 ID:zdkn69te0.net
敗戦に怒ったブラジルのサッカーファン、選手に配達のピザ奪う

ブラジルのサンパウロを本拠地とするサッカークラブ 「ポルトゥゲーザ」のファンが、試合に負けたことに怒り、選手たちのロッカールームに配達されるはずだった10枚のピザを奪い、食べてしまった。

同チームは30日の試合に3対0で負けたが、いつも通り試合後の食事としてピザを注文した。
ところがこの日、配達の少年が間違った入口から入ってしまい、ロッカールームに行くはずだったのにグラウンドを去ろうとしていたファンの前に現れてしまった。

チームのファンクラブ会長のルーカス・ベンチュラさんは「誰かが配達の少年にどこに届けるのか尋ねたところ、選手たちとの答えだった。
ファンたちはお金を出し合って300レアルを少年に支払い、4枚を清掃員や近くにいたスタッフらにあげて、残りの6枚を自分たちで食べた」と説明した。

ベンチュラさんによると、ファンたちは怒り狂っていたが、ピザを食べた後は少し元気になったようだった、と話した。

https://jp.reuters.com/article/soccer-fan-steal-pizza-idJPKBN1FL3TR

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2 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 08:17:51.29 ID:LAJBe3mX0.net
ブラジルの日常風景


3 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 08:19:10.68 ID:1CBkSz1T0.net
盗んだわけじゃなく金も払っててしかもそばにいたスタッフにも奢ってるのかよ
いい話じゃねえかw


4 名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 08:20:22.39 ID:pFL8jWsO0.net
ちゃんとピザ屋の配達少年に金を払ってるなら良い良い。


コメント(9) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
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1 名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 15:46:08.92 ID:oBwG2jPg0.net
人間は腐ったみかんではない――この名言も消え去るのみか。

冬の定番である「みかん」(温州みかん)が絶滅の危機に瀕している。ピーク時の1980年は1人当たり14.5キロ(Lサイズで
約110個分)のみかんを購入していたが、現在は3分の1の水準に減少。1980年にはドラマ「3年B組金八先生」(第2シリーズ)で、「私たちはみかんをつくっているのではない。人間をつくっているのだ」というセリフが飛び出したくらい身近にあった。ところが、今やみかんの箱買いは珍しくなり、腐ったみかんを排除するという理屈も伝わらなくなっている。

みかん離れは単身・若者世代ほど顕著。若い人がみかんを食べなくなった理由として、「皮をむくのが面倒」「手が汚れる」という声が多く、タレントの松本人志は「コーヒーを飲む機会が多くなったが、コーヒーとみかんは合わない」と日本人の食文化の変化に理由があると分析している。

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/222216


松本 人志(まつもと ひとし、1963年9月8日 - )は、日本のお笑い芸人、映画監督、作家であり、ダウンタウンのボケ担当である。愛称は松っちゃん(まっちゃん)。相方は浜田雅功。妻は伊原凛。よしもとクリエイティブ・エージェンシー(東京)所属。

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松本 人志 - Wikipedia


2 名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 15:46:49.12 ID:lGniJLME0.net
自分ですね


3 名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 15:46:51.02 ID:UH3H27+I0.net
こいつ、いつもうまいこと言おうとしてスベってんな


コメント(25) | 芸能・TV・エンタメ 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
1 風吹けば名無し:2018/01/30(火) 14:42:57.30 ID:+ATaycR90.net
糖度16、海外でも評判

農家が育成し昨年2月に品種登録を受けたイチゴ「咲姫」が、平均糖度16という甘さを武器に、海外からも引き合いが強い有力品種に育っている。
佐賀県白石町の中村和好さん(65)が作り上げた新品種で、開発のきっかけは、人気アイドルグループのTOKIO。

メンバーがイチゴの品種改良をする姿をテレビで視聴し、見よう見まねで育成に成功した。ブドウ並みの甘さが自慢。「TOKIOにも、ぜひ食べてもらいたい」と中村さんは笑う。(金子祥也)

ある日、イチゴの出荷を終えた中村さんは、何気なくつけたテレビにくぎ付けになった。放映していたのは、イチゴの品種改良にTOKIOが挑戦する企画。メンバーがよどみない手つきで未熟花に花粉を付ける様子を見て、「自分もやってみよう」と思い立った。

当初は趣味として取り組む考えだったという中村さん。テレビの情報だけで改良に着手した。JAや試験場に問い合わせたり本を読んだりもしなかったが、初めから交配はうまくいったという。

2年目には、着花数が少なく摘果の手間が省ける株の選抜に挑戦。食味は期待していなかったが、交配でできた株が付けた実を試食して驚いた。イチゴ栽培歴40年の中村さんをうならせるほど、甘い品種に仕上がっていたからだ。

開発した品種「咲姫」と名付け、翌年にはハウス1棟の品種を「さがほのか」から切り替えた。現在は20アールのハウス全てで「咲姫」を栽培し、年間4万5000パック(1パック 300グラム)を出荷している。「TOKIOがいなければできなかった品種。ぜひ食べてもらいたい」と話す。

中村さんが生産する「咲姫」は、9割が地元のJAさが白石地区を通して市場に出荷する。数量が少ないため、出荷先は反響が大きかった大阪市場に限定した。取り扱う仲卸業者の販売先で最も大きいのが海外だ。他品種のイチゴと同じ便で、連日香港の業者に輸出している。

出荷するイチゴの品種は仲卸業者に任されているが、「咲姫」だけは指定があるという。仲卸業者は「味が確かな支持を得ている証拠だ」と実感する。果皮が硬めで棚持ちが良いため、海外輸送が多いにもかかわらずクレームはほとんど入らないという。

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http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14228484/


2 風吹けば名無し:2018/01/30(火) 14:43:33.53 ID:amVY9hB/0.net
見よう見真似でこれとか天才やんけ


3 風吹けば名無し:2018/01/30(火) 14:43:51.23 ID:7KxSAZ070.net
ときおとめにしろや


コメント(30) | 飲食・料理・レシピ | △ Page Top
1 名無しさん@涙目です。:2018/01/29(月) 07:12:33.65 ID:n197XcUT0●.net
2018平昌五輪の公式パートナーであるマクドナルドが100%平昌韓牛で作られた、いわゆる「平昌バーガー」を発売する。

この「平昌バーガー」は数量が1万個限定となっており先着順だという。平昌五輪を記念して作られた
「平昌バーガー」は江原道平昌地域で育った韓牛をパティにしているのが特徴。

そのほかに松茸ソースとゴールデンポテトが入っており深い風味と豊かな食感を得られるほか、チェダーチーズも沢山入っており、ハンバーガーマニアにはたまらない一品になりそうだ。

マクドナルドは1月30日の午前11時から1万個限定で販売。価格は未定。

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http://gogotsu.com/archives/36772


3 名無しさん@涙目です。:2018/01/29(月) 07:13:38.92 ID:n9Kn/epXO.net
汚物


4 名無しさん@涙目です。:2018/01/29(月) 07:14:12.51 ID:AEafd3BW0.net
きたねー


7 名無しさん@涙目です。:2018/01/29(月) 07:14:25.89 ID:UsHDR9/O0.net
センスを疑うわ


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