日本「ラーメンは中国のだぞ」中国「ラーメンは日本のだぞ」

2018年02月05日 [飲食・料理・レシピ ] コメント：35

1 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:28:03.04 ID:j2Kms3O90.net

どっちやねん

ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、多くの場合、様々な具（チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔など）を組み合わせた麺料理。出汁、タレ、香味油の3要素から成るスープ料理としての側面も大きい。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなどである。中華人民共和国や中華民国では日式拉麺（日式拉麵/日式拉面）または日本拉麺（日本拉麵/日本拉面）と呼ばれる。英語表記は、オックスフォード英語辞典によると ramen、Chinese noodles。近年は「らーめん」や「らあめん」などと平仮名で表記されることもある。

日本では、明治時代に開国された港に出現した中国人街（南京街）に中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。

Shoyu_ramen,_at_Kasukabe_Station_(2014.05.05)_2.jpg

ラーメン - Wikipedia

4 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:28:34.95 ID:UUM2LS9AK.net

優しい世界

6 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:29:00.14 ID:GPPHwJA30.net

中国のラーメンって美味いのか？

74 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:38:55.93 ID:bhj3B4ce0.net

>>6
日本のラーメンとは完全に別物やで
中国のはスープとして完成されたものに麺を突っ込んだだけやからスープを飲んだら美味しいけど麺は美味しくない

409 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 11:13:44.84 ID:eFha86alM.net

>>74
わかる
中国の麺はコシがないんだよな

Pickup!

7 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:29:24.75 ID:J/HUW5Vs0.net

中国発祥なんて腐るほどあるからね
らあめんくらい恵んでも痛くもかゆくもない

8 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:29:32.28 ID:dm9NxtvYa.net

元は中国だけどアレンジしすぎて別もんなんでしょ

9 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:29:34.58 ID:aiX3htwu0.net

ご当地ラーメンとか中国に迷惑ちゃうんか

10 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:29:42.42 ID:ss5SPKSc0.net

韓国の食文化やぞ

11 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:29:56.05 ID:U74MXjew0.net

二郎は中国のでええぞ

13 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:30:28.26 ID:2IL+b8Tsp.net

ラーメンマンはどうなるんや

14 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:30:31.21 ID:JKYyervX0.net

韓国「ラーメンは韓国のだぞ」

20 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:31:00.31 ID:tvJRcad0d.net

>>14
兄さん…w

350 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 11:10:14.19 ID:b0WrGOTc0.net

>>20
アンチ乙
有史以前に韓国でラーメンの麺を打ってる壁画が残ってるんだよなぁ

361 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 11:10:52.74 ID:C7yJShKir.net

>>350
これは辛ラーメン作ってますわ

362 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 11:10:56.18 ID:6EMA2l7n0.net

>>350
草
プロレスでも始めるんか？

368 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 11:11:14.86 ID:YahAZ20U0.net

>>350
便利な壁画定期

370 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 11:11:17.74 ID:Xy5egnKld.net

>>350
ほんまや！

16 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:30:38.99 ID:jitiw8Wed.net

中国式ラーメンは醤油そばみたいであっさり系や

17 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:30:43.72 ID:8EtAk2CaH.net

じゃあ間にある国が発祥って事でええんちゃう

23 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:31:38.31 ID:cJ/Heyoo0.net

>>17
これには黒電話もニッコリ

26 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:31:59.16 ID:CbW9YHog0.net

美しい親子物語

27 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:32:00.54 ID:FxkFqc8P0.net

まぁ小麦こねて茹でたり蒸したりしたのは中華料理の亜種や

29 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:32:34.17 ID:srS1y9Nt0.net

カップラーメンが日本産なのは知ってる

34 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:33:34.66 ID:krgNg8qC0.net

>>29
なお作った日清の創業者は店長は…

41 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:34:48.40 ID:y5cd5F660.net

ほんまに中国がそれ言ってんのか？

43 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:34:57.13 ID:CkjSjAev0.net

中国本土に日本風ラーメン屋があるのほんすこ

45 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:34:58.61 ID:qddLmQc0p.net

ドラゴンボールの悟空くらい元と別物やからな

51 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:36:23.40 ID:jPIeRBRq0.net

これは家族

62 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:37:40.90 ID:zUD2VAeIM.net

中国にとって日本のラーメンはラーメンじゃないっていうスタンスちゃうの
カリフォルニアロールみたいなもんやろ

63 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:37:43.64 ID:8GKgL4YN0.net

外国人「うーん、酢飯と海苔と異物を巻き巻き！This is SUSHI！！」

日本人「なにいってだこいつら」

64 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:37:51.79 ID:kNXBGrRka.net

中国の麺って言うよりワンタンやしな

78 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:40:14.30 ID:FxkFqc8P0.net

>>64
日本では麺は長細いもんやが
起源の中国では字のごとく麦の粉を練って面、つまり平らに引き伸ばしたモノのことをいうからな
細く切らなくても餃子や春巻きの皮も麺に分類される

85 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:41:27.29 ID:Gw11j7hz0.net

>>78
へぇー朝からいいこと知った
さんごつ

99 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:43:42.75 ID:XLo+VrDX0.net

>>78
中国に限らずパスタも細長いとは限らないし形状縛りしてんの日本だけやな

65 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:37:53.29 ID:XXUwkST60.net

カリフォルニアロールみたいな感覚なんかな

73 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:38:50.62 ID:gBk2qDvm0.net

チャーハン好き

77 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:40:05.37 ID:BZap6ZajF.net

ラーメンは日本発祥
支那そばは中国発祥やろ

80 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:40:26.14 ID:M9arval9a.net

ラーメン食って中華食べたって言いたいから中国ので頼む

82 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:40:52.97 ID:iGJJGvE5p.net

日本人の中華文化は尊重する姿勢ほんとすこ
兄さんがそこにしゃしゃりこんでくるのほんと嫌い

204 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:56:27.35 ID:RJ6jwSHw0.net

>>82
中華うますぎるししゃーないわな

84 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:41:18.80 ID:8aj0bpJfa.net

ラーメンはソウルフードだぞ

86 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:41:38.64 ID:GYbm56Wc0.net

優しい譲り合い

87 風吹けば名無し：2018/02/04(日) 10:41:38.97 ID:Vsck2Ltd0.net

うまいからどっちでもいいぞ

http://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1517707683/

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1： 2018/02/05 17:26:31

??「じゃあウリが…」

2： 2018/02/05 17:33:35

尊重も何も、つい最近になるまでずっと頭押さえられてたんだからへりくだるのは当然やろ。
どんだけの期間上からモノ言われてきたと思ってるんや。

3： 2018/02/05 17:42:10

中国料理を中国以外が発祥説を唱えること事態おこがましいわ
味や麺は違えど自分の国の名物くらい自分のモノにしとけやアホか

4： 2018/02/05 17:48:00

エビだの背脂だの次郎だの外国由来の食い物は改造しまくるのに
うどんや蕎麦はそういう進化系を好まないんだよな

5： 2018/02/05 17:49:27

日本式ラーメンは日本のだけどラーメンは中国やね

6： 2018/02/05 18:04:33

四つ葉とかよしかわとかのラーメンはthe日本式ラーメンって感じがするな
サイドメニューに寿司とかミニ海鮮丼とかあるし

7： 2018/02/05 18:07:01

中国の麺はもち
日本の麺はパスタ
大げさに言うとだけど

8： 2018/02/05 18:18:31

たまに中華屋で普通のラーメンを食うと、逆に新鮮やわ

9： 2018/02/05 18:24:07

兄さんって何？
すげえ気持ち悪いんですけど

10： 2018/02/05 18:25:35

こんなこという中国人いねぇよ、妄想も大概にしろや

11： 2018/02/05 18:32:53

兄さんは揶揄して書いてるんやで
あと壁画の画像じゃないじゃん

12： 2018/02/05 18:40:46

でも日本さんは海外で日本のアレンジ料理してると直しに行くんでしょ？ぶっこみジャパニーズ(笑)

13： 2018/02/05 18:41:29

例の壁画ないとか無能かよｗ

14： 2018/02/05 18:51:54

犬くっよけよ
お前が起源で異論ないから

15： 2018/02/05 19:04:34

支那そばが、どうしたって？

16： 2018/02/05 19:07:44

壁画はちゃんと画像載せろよ
あれ見たら韓国起源なのが明白だとわかるからな

17： 2018/02/05 19:11:45

ラーメンは中国から来たものを日本が魔改造したものだから
起源？を聞かれりゃ普通に中国だよな。
日本人は明らかなものなら起源主張なんかせんだろ。一部の頭アレなやつ以外は。

18： 2018/02/05 19:17:34

ねとうよとチャイニーズの馴れ合いクッソきもい
何を根拠にチャイニーズがこんなこと思ってると思うのか。
夢見過ぎ。

19： 2018/02/05 19:23:00

美味いものが増えるのは良いことだ

20： 2018/02/05 19:27:10

餃子だけは中国で日本式がリスペクトされないの、日本式餃子は満州式なんだと知って悲しい気持ちになったわ。漢民族は満州民族風のものがリスペクトされてると嫌なんだな

21： 2018/02/05 19:32:45

日本のカレーは世界一って言ってる
中国観光客多いけど、そもそもスリランカとかインドの
カレー食ったことないんだろうなｗ

22： 2018/02/05 19:48:44

お互いに相手の文化を尊重しあう良い関係
中国共産党は嫌いだが、中国人とはまだ分かり合える気がする
ここが韓国人と違うところ

23： 2018/02/05 19:50:01

※18
在日が発狂してるｗｗｗｗｗ

24： 2018/02/05 20:22:19

中国発で日本食だが最初に作ったのは韓国人

25： 2018/02/05 21:01:30

拉麺は中国のだけどラーメンは日本のってことだろ
カリフォルニアロール指差して「日本の寿司」と言われても日本人は納得出来ないでしょうし、それとおんなじでしょ

26： 2018/02/05 21:07:32

スレで中国ラーメンの麺は美味しくないってあるけど、
中国の麺は日本のうどんに近い、というかほとんどうどん。日本人的にはラーメンのスープには合わないと感じる。
知り合いの中国人は、日本のラーメンの麺はかん水入れ過ぎでにおい（
アルカリ臭）が気になる、と言っていた。
どうも日本の中華麺はかん水がかなり多いようだ。確かに滑らかにはなる、が、アルカリ臭が出る。なぜそこに行きついたのか知りたい。

27： 2018/02/05 21:07:45

日本人は何気に中国の歴史と食べ物はリスペクトしてるからな
これが欧州とかだと「美味いけど下賎の食べ物」みたいなイメージ持ってる奴が多いから驚く

28： 2018/02/05 22:04:53

小麦粉こねたものが麺だぞ。形や大きさは関係ない

29： 2018/02/06 00:17:46

米27
歴史や食べ物に限らず、ぶっちゃけ共産党以外の文化はだいたいリスペクトしてるやろ
漢字は言うに及ばず、儒学も陰陽五行も陶磁器も水墨画も漢詩も中国武術もチャイナドレスも
多少日本の風土に合わせて魔改造しつつも、中国発祥のものだと認めてリスペクトしてる

30： 2018/02/06 00:35:36

※29
そもそも共産党は、文革で文化を破壊してた側だけど
最近、文化の有効性に気付いて声が大きくなっただけ

31： 2018/02/06 00:43:14

米30
共産党の文化規制は相変わらずだぞ
伝統文化に対する姿勢は多少軟化したが、相変わらず新しい文化や海外から入ってきた文化に対しては強硬姿勢

32： 2018/02/06 00:50:01

普通に中国に敬意を表するわラーメンは

33： 2018/02/06 01:50:54

※4
蕎麦は進化を好まないというより、麺自体に癖があってアレンジし難い
それでも最近はスイーツ方面とかでも使われてるぞ
うどんは癖の無い小麦系なんで、それこそいろんなバリエあるよ

34： 2018/02/06 02:22:23

中華料理はマジで美味いからな
中国で尊敬できるのはそこだけ

35： 2018/02/06 14:19:50

日本「ラーメンは中国のだぞ」
中国「ラーメンは日本のだぞ」
韓国「ラーメンは韓国のだぞ」
日中「違うぞ」

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