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1 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:13:27.27 ID:BGmOKWpS0.net
ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。

モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4~12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8%増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6%減)と減益で着地した。

減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。

■SNSを通じた販促が不十分

モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月~2018年1月の
累計の既存店客数は前年同期比1%減。こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な
販促施策を講じられていないことだ。

競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。

モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。

さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円~70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。
度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。

20170125110427_top1.jpg

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180218-00209063-toyo-bus_all

モスバーガーサイト
http://mos.jp/


モスバーガー(MOS BURGER)は、株式会社モスフードサービス(英称:MOS FOOD SERVICES, INC.)が展開する日本発祥のハンバーガー(ファストカジュアル)チェーン、および同店で販売されているハンバーガーの名称である。

images.png

日本人の好みにあったハンバーガーを提供することを掲げ、日本のハンバーガーフランチャイズ店でのシェアは、日本マクドナルドに次ぎ第2位。同社の公式サイトによると、2013年3月での店舗数は日本国内で1431店舗(直営店87、フランチャイズ加盟店1344)、国外で311店舗(後述)となっている。

素材を厳選し、注文を受けてから作る「アフターオーダー方式」など、スローフードの要素を取り入れている(ファストカジュアル)のが特徴である。ファストフード店として分類はされているが、「ファストフード」(fast food)という語が表すように「すぐに食べる」ことは出来ず、ハンバーガーという商品をメインとして扱っていることからファストフードとされているだけだとも言え、ファストフードではなく「ハンバーガーレストラン」と分類される場合もある。その味の良さから人気を博し、利用したいハンバーガー店ランキングでも上位にランキングされている。

1990年代後半のマクドナルドに端を発するファストフードチェーンの値下げ戦争の中で、ハンバーガーを10円程度しか下げず、大幅な値下げを行うことはほとんどなかった。「一番売れているタバコの値段を元に“モスバーガー”の値段を考える」という、基本的なポリシーを遵守してのことである(櫻田の講演より)。

現在モスバーガーのMOSの由来は、MはMountain(山のように気高く堂々と)OはOcean(海のように深く広い心で)SはSun(太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って)という意味とされているが本当の由来は、創業者・櫻田慧がモス・フード・サービスの前に起こした会社Merchandising Organizing Systemの頭文字であるらしい。しかし初期にはMOSt delicious hamburgerのポップがあり店頭等に貼っていた。MOSのみ大文字であったため、この略だという説もある略称・愛称は「モス」で、それを使った「今日モス気分」などのキャッチフレーズがある。

モスバーガー - Wikipedia

2 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:14:18.87 ID:2zwN7qW40.net
モスしかいかない
がんばれよ


3 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:14:28.39 ID:CsVucqdp0.net
クーポン配れ


4 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:14:45.82 ID:tsrv+Krr0.net
マルデピザは食ってみたい


5 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:15:12.21 ID:2ZGC7qR30.net
マクドがダメな時に調子こき過ぎたな



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Pickup!

6 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:15:14.35 ID:XNnrAdAW0.net
日本人はモスバーガー食えないくらい貧乏になっていってるから
仕方ない


7 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:15:17.78 ID:8Ksa2XgO0.net
値段の割には言うほどうまくない
ビッグマックで良いやってなる


8 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:15:38.85 ID:RR95S49w0.net
ネットではマックのネガキャンが多くてモスのポジキャンが多いけど人気ないの?


17 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:17:52.21 ID:SCzm1eLq0.net
>>8
アンチの多い人気作と信者しかいない無名作品みたいなもん


9 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:15:42.20 ID:5g588M5T0.net
美味ければいいんだよ
昨日食べたし
モスはそのままであれ


77 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:32:13.33 ID:ykWclQ2U0.net
>>9
そうだよね。たまに無性に食いたくなる
品質を保ってれば焦る必要はないよ


10 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:15:50.96 ID:3i83eo6C0.net
ネット戦略を考えるべき。


11 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:16:10.90 ID:+aEmXp950.net
小さくすんな、ボケ


12 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:16:19.23 ID:mI8YXzmQ0.net
ハンバーガー、そのうちマカロンと同じくらいのサイズになりそう


13 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:16:19.74 ID:G5auHjns0.net
ここ数年で値上げしすぎなんだよ


16 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:17:40.68 ID:P3uuIaLl0.net
高い


18 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:18:17.84 ID:LcrwcUGa0.net
昼時に奥様方が談笑してるイメージ。
美味しいのはわかるけど提供まで時間がかかるし客の回転も悪そうだし、足を引っ張ってる要素も多いんじゃないかね。


19 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:18:50.37 ID:LnKlE9Us0.net
(´・ω・`)てかマックて競合なのか。客層違うように感じてたから競合はフレッシュネスとかあの辺だとばかり思ってた。


26 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:21:23.79 ID:LcrwcUGa0.net
>>19
フレッシュネスは東京神奈川以外ではかなり店舗が少ないからな、大阪でも二桁ないんじゃないかな?名古屋ですら4件くらいしかないので、全国的に競合といえるかどうか。


20 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:18:58.63 ID:22oLkkRl0.net
小さいのに高い


21 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:19:18.16 ID:rEjBLQ7k0.net
時間かかるからな。混んでると入るのためらう


22 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:19:38.25 ID:GkVnxL/i0.net
コーヒーとハンバーガーで600円超
これでこの値段なら牛丼屋で食べてマックでコーヒーかな


23 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:20:47.89 ID:HVZyx0X90.net
高いんだけど質を考えるとな
メニューの豊富さが足りないよね
週一回で行ってたけど、やっぱり飽きる


24 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:20:52.43 ID:bwpFxfRO0.net
昔より小さく、まずくなったよね


27 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:21:33.21 ID:N6C3A28b0.net
モスを好んでた客はフレッシュネスバーガーに移行した感じがする


28 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:21:47.17 ID:c9w/lMEH0.net
お腹いっぱい食べようと思ったら1200円くらいかかるんだもん…


33 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:24:08.43 ID:LcrwcUGa0.net
最近バーキンが頑張ってるし、このままじゃモスは埋没してしまうかもな。ファストフードならばそれにあわせた大胆な切り替えが必要かもしれん。


34 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:24:08.53 ID:vELs3N1/0.net
チェーン店のハンバーガーはモスしか行ってないわ


43 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:25:57.93 ID:eZe5lJiD0.net
一方のマクドナルドさんは原田社長という優秀な指導者を失ってもなお最高益を叩き出す活躍ぶりなのにな


45 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:25:59.86 ID:ic1nbRww0.net
高くなった味落ちた


59 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:29:46.63 ID:BHjn8Btq0.net
なんで売れないの。おいしいのに。
高いつってもマックの上位バーガーと値段変わらんやろ。


60 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:29:56.67 ID:/u4O+v4/0.net
モスカードの仕組みができてからなぜか行かなくなった


62 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:30:33.63 ID:xYFIcpeQ0.net
そういえばモス行かなくなったなマクドにもどった


63 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:30:36.08 ID:IlhTbIhu0.net
高すぎるから


69 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:31:25.82 ID:XgCy3wul0.net
値段下げるべき


74 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:32:00.25 ID:wgQuu9Fg0.net
少し大きくしろ値段の割に小さい
マックのメニュー写真詐欺は論外だけど


87 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:33:33.14 ID:sBzrrT550.net
美味いんだけど高い


97 名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 08:34:51.99 ID:A8cnTIzz0.net
マックに客が戻ったからだな




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コメント
  • 1: 2018/02/18 09:08:31
    マックが不調のときはモスが絶好調
    マックが絶好調のときはモスが不調

    バーターじゃね?いつも逆だね
  • 2: 2018/02/18 10:16:05
    20年前の味と大きさに戻せば、客はぜったいに戻る
  • 3: 2018/02/18 10:23:06
    こんなに時間かかってこれかよ…みたいなアレだからな。
    企業努力が見えない。
  • 4: 2018/02/18 10:32:40
    見た目とイメージで得してた部分はあるけど、昔から味はマックと大差なかった
    ようやく客がそのことに気付いたら、値段が高い分不利になるのは仕方ない
  • 5: 2018/02/18 10:40:26
    美味しいけど、店舗が少ないのと値段が高いよ
  • 6: 2018/02/18 10:45:18
    好きな事は好きなんだ。
    個人的には味はマックとは比べ物にならんくらい良いとは思うし、単純に美味しい。
    焼肉バーガーが復活したのも嬉しかったが、ふと『これ1個と牛丼1杯が同じ位の値段か…』と思った瞬間に冷めてしまった。
  • 7: 2018/02/18 11:24:41
    うちは近所に500円でカツ定食たべれるとこがあって
    ファストフードとどうしても比較してしまう
  • 8: 2018/02/18 11:33:43
    味は正直マックと大差ないけど、店舗が綺麗なのは好き
    だけど美味いバーガーが食いたきゃ、チェーンでもフレッシュネスとかシェイクシャック行くからなあ
    モスは味はマックとどっこいなのに値段がマックより微妙に高いという中途半端さがな
  • 9: 2018/02/18 11:35:38
    ちゃんと作ったマックってだけで手作り感もないし大して美味くない

    なのに高い そりゃ行かないわ
  • 10: 2018/02/18 11:48:59
    福島食べて応援が失敗
  • 11: 2018/02/18 11:54:06
    フィッシュバーガー食べたらレモンの味がしてまずかったから
    それ以降買ったことない
  • 12: 2018/02/18 11:59:07
    シェイク値上げしすぎ
    あれならマクドいきますわ
  • 13: 2018/02/18 12:00:58
    マクドが絶好調だけど、あれ、正当な売り方に集中しただけだよね。
    メニュー隠しとか、1分提供とか、バカみたいなふざけた遊びなくして、
    楽しめるメニューを季節ごとに作ってる。
  • 14: 2018/02/18 12:02:30
    マックは喫茶店感覚で行けるからな
    モスは気軽に一人で立ち寄れないわ
  • 15: 2018/02/18 12:16:03
    売上げは殆ど落ちてねえだろ

    利益だって設備投資や原材料高騰じゃ仕方ねえだろ、ハゲ
  • 16: 2018/02/18 12:20:50
    アメリカのマクドナルド位の大きさなら行くと思う。
    レストランというならドリンクバーでよろしく
  • 17: 2018/02/18 12:27:37
    どうにか値下げする努力もしてほしいな
  • 18: 2018/02/18 12:45:30
    ジャンキーな味のハンバーガーが無いのが問題
  • 19: 2018/02/18 12:59:21
    マックには絶対に行かないという理由からモスへ行くだけ
  • 20: 2018/02/18 13:01:08
    目先の小銭で色んな事が忘れられるそんな便利な頭に私もなりたい
  • 21: 2018/02/18 13:04:37
    飲み物が高い
    地味に中国産の食材がある
  • 22: 2018/02/18 13:24:05
    食べたいときに無いからどうでもよくなっちゃうよね
  • 23: 2018/02/18 13:26:14
    美味い模様
  • 24: 2018/02/18 14:05:23
    値上がり&サイズ縮小で行く頻度が減って、
    団体(10人)で行った時に入店を断られてから行かなくなったら地元店は潰れたな
  • 25: 2018/02/18 14:14:16
    材料を特定国から輸入するとか言ってから人気が下がり始めた気がする。
  • 26: 2018/02/18 14:19:25
    モスが売り上げ下がったのは
    マックが高級路線のバーガーをレギュラーで出したからだよグラン系バーガー

    かぶってるんだよ商品が
  • 27: 2018/02/18 15:40:04
    デブだからモス行くと1回1500円ぐらい使う
    つまりムリ
  • 28: 2018/02/18 15:54:34
    ここ何年かでモスの行ってきたことって、「福島産の野菜を使う・ハンバーガーを小さくする」以外になんかあったっけ?
  • 29: 2018/02/18 16:30:48
    マック不調の時にトドメ刺すぐらい攻勢に出れば良かったのに現状維持に徹してたからな
    すき家に対する吉野家も同じ感じ、ファンが多いことに甘えた結果ファンが離れるという悪循環
  • 30: 2018/02/18 18:15:30
    所詮ジャンクフードだからな
    日本人の大半が馬鹿舌なんだから適当にやればいいんだよ
    偽造食品は絶えないのに見分ける人は皆無
    舌に自信があるやつほど牛脂と化学調味料に騙される
  • 31: 2018/02/18 23:34:03
    今の時代、味なんか分からん安けりゃいい奴がいっぱいおるからな
    そういう奴はマックに行くし、そういう層を相手にしようとブレるからおかしな事になる
    マックはマック、モスはモス
    高いけど、確実に美味いハンバーガーが食えるなら金のある客はモスに行く
  • 32: 2018/02/19 00:03:24
    モスまずい
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