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1 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:27:16.76 ID:8hnWWnUm0●.net
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3100日間、約8年半にわたり、肉や魚はおろか水も飲まずにフルーツを中心とした果実だけを食して暮らす男性がいる。彼の名はフルーツ活動家・中野
瑞樹。その特異な食生活は異端と言うほかないが、さらに驚くべきは、この“果実食”が多くのベジタリアンのように思想や信仰に基づいているわけで
はないという点だ。では、なぜ彼は果実しか口
にするまいと決心したのか? 果実食の実態と、その裏に隠された思いに迫ってみた。

◆すべて自己責任。命懸けでフルーツの誤解を解きたい
――水も飲まずに果実しか口にしない。こんなに極端でストイックな食生活は聞いたことがありませんが、そもそもの動機は何ですか?

中野:フルーツは健康や美容にいいというイメージがある半面、「太るから」「果糖が中性脂肪を増やすから」「糖尿病の恐れがあるから」などの
理由で、“食べすぎに注意する”ことが世間の常識です。ところが、実は「フルーツはどれくらい食べたら食べすぎなのか」について、科学的な研究
はないんです。にもかかわらず、フルーツは甘いか
ら糖が多いものだと、医療関係者も含めて多くの人が思い込んでいる。

しかし、フルーツの糖質含有量は、お菓子や穀類に比べてはるかに低いんです。せんべいは82%、食パンは44%、ご飯は37%ある一方で、バナナ
は21%、ミカンは11%、イチゴは7%しかありません。だから、本当のところフルーツを食べすぎたらどうなるのか、まずは自分自身が体を張って、どのような影響が出るのか調べてみようと思っ
たんです。

――自分自身を実験台にしてみたわけですね。
中野:’03年から、一日1~2食をフルーツに替えていきました。でも、それでは体に何らかの変化があったとき、本当にフルーツの影響かどうか
わからない。そこで、’09年9月からは、肉も魚も、お米もパンも、根菜も葉野菜も断っています。さらに、お酒もお茶も、水すらも飲んでいませ
ん。通常、人間では難しい実験なので、貴重なデータ
サンプルになります。

――確かにそうですが、命にかかわる恐怖はありませんでしたか?
中野:現代日本においては、「バランスよく食べる」ことが常識。私もそう教わってきましたから、命懸けで始めました。師匠や先生がいるわけ
ではないので、常に自分の体の声に耳を傾けながら、すべて自己責任の試行錯誤でやってきました。

実験を始める前、もっとも大変だったのは、果実以外の食欲を断つこと。なんせ、日本はおいしいものであふれていますから。なのに、果実だ
けの食生活を、一生涯続けるかもしれない。そうすると胸の奥からもこもこと湧いてくるんです、とてつもない食欲が。それを抑えるために、好
物をひとつひとつ“食べ納め”していきました。結局、すべての食への執着を断つまでに4か月半かかりました。でも、8年半続けた今では、まったくストレスもありません。

――では、今はどのような食生活を送っているのでしょう?
中野:水分の多いフルーツをメインに、喉が渇いたり、小腹が空いたときなど、その都度こまめに食べています。季節によって変化しますが、冬はミカン、春はイチゴ、夏はスイカ、秋はナシなどですね。フルーツだけで一日およそ2㎏ほど食べています。さらに、15~20種類ほどの果実
を盛り合わせた「果実丼」を一日1~2杯食べていますね。
果実酢やオリーブ油、唐辛子、山椒、柚子胡椒など、無添加の果実系調味料で味を変えているので飽きません。ほかには、塩分を補うために自
家製の梅干しや、スイカの皮のぬか漬けなどを加えています。

食費は大体一日1500~2000円。「フルーツは高い」という印象があるかもしれませんが、買い方・選び方・調理法次第でコスパを上げられるんですよ。

※このインタビューは3/27発売の週刊SPA!のインタビュー連載『エッジな人々』から一部抜粋したものです

【中野瑞樹】
フルーツ活動家。京都大学卒業(農学修士)後、アメリカ国立海洋大気庁客員研究員、東京大学工学部教員などを経て、現在は国際フルー
ツ協会代表。『マツコの知らない世界』『林先生が驚く初耳学』など、メディアに多数出演。オフィシャルブログは「元東大教員、3000日フルーツ物語」

取材・文/宮下浩純 撮影/尾藤能暢 撮影協力/ Fruitshop「kakumi」(大阪市中央区南船場2-10-28)

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14497621/

91 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:48:18.78 ID:2rzyAsVB0.net
>>2
食費が5-6万円ってかなり多い方じゃん
俺には真似できない


6 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:28:17.94 ID:rgFPmSZW0.net
何になろうというのかね


7 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:28:26.40 ID:GqYyMcvX0.net
ジョブズのように死ぬぞ


8 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:28:30.21 ID:2OIKhW5C0.net
禿げるよ



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Pickup!

9 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:28:32.44 ID:FY+szg5u0.net
バランス良く食べなよ


10 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:28:54.04 ID:c4Odpx5A0.net
頭やばそう


11 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:29:01.00 ID:RIrga26J0.net
前髪後退効果


13 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:29:08.43 ID:HI8iSX3v0.net
体に悪いことだけは分かる


17 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:30:02.57 ID:Bl8J/HVz0.net
>食費は大体一日1500~2000円。「フルーツは高い」という印象があるかもしれませんが、買い方・選び方・調理法次第でコスパを上げられるんですよ。

たけーよ


174 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 21:29:30.56 ID:TkjGp7nj0.net
>>17
え?


141 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 21:14:23.03 ID:mwaOvCZq0.net
>>17
マック1食でそんなもんでね??


195 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 21:44:03.73 ID:aRbeiw5w0.net
>>141
お前マックでコース料理でも食ってんのかよ


194 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 21:44:03.38 ID:90uUj4vp0.net
>>17
スーパーで一日1500-2000円ならだいぶいいもん食えるわ


19 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:30:12.01 ID:ISN74Pel0.net
梅干し食っとるやんけ


183 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 21:36:43.80 ID:HX9ckpv00.net
>>19
プラムじゃん立派なフルーツだ


21 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:30:47.98 ID:RofYRm3w0.net
禿げてますやん


22 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:31:02.13 ID:MqidKeRh0.net
肌きれいすぎわろた


28 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:32:13.44 ID:LZem1d2P0.net
なんのためにそんなことするのか意味不明


34 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:33:14.47 ID:rrUrqe/20.net
タンパク質足りてないやろ


35 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:33:15.43 ID:sWjiSGki0.net
果物って野菜みたく健康的なイメージあるけど、果糖って有益なもんでもないし懐疑的


38 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:34:01.79 ID:x1BjlqOG0.net
タンパク質どうしてるの?


131 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 21:11:30.63 ID:Wr0IEhIz0.net
>>38
そらもう自家製よ


190 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 21:38:45.07 ID:etA/ZyFP0.net
>>38
いちご味のプロテインだろ


39 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:34:03.61 ID:qtkXXOp20.net
また京大だろ


40 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:34:22.07 ID:8IjIq5ss0.net
そのうち糖尿病になるな
果糖ってかなりやばい


42 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:34:30.64 ID:7hFiUimO0.net
おれも近いことしてるわ、ただ夜をフルーツだけにしてる。


44 名無しさん@涙目です。:2018/03/29(木) 20:34:33.12 ID:bIbDyFQL0.net
結論が出たようだな、果実食は禿げる。



1001 以下、関連・おすすめ記事をお送りします:2020/01/01 00:00:00 ID:kanasoku.net

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  • 1: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 22:35:31
    マジレスするとカリウム過多で心臓麻痺で死ぬと思う。
  • 2: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 22:46:27
    タンパク質は、栗やアボカドか
    果物と言えるのかは知らんが
  • 3: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 22:53:06
    マツコの知らない世界に出てたっけね
  • 4: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 22:54:55
    フルーツのみと言いながら、オリーブ油を使うそうだから、一般的なヴィーガニズムだろ。
    何が珍しいのか理解できんのだが?
  • 5: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:06:50
    オリーブやアボカド辺りも果物としてカウントするなら
    もうそれ一般的なベジタリアンと何ら変わらないな
    動物性でないだけで油まできっちり取ってるじゃん
  • 6: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:09:30
    年齢は今年42歳。年相応の見た目やね
  • 7: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:10:42
    カルシウムはどうしてんだろ
  • 8: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:12:50
    ただの偏食だろ。肉しか食わないやつの同類。
  • 9: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:20:37
    糖質は割合じゃなくて絶対量が問題だろうよ。せんべい一枚とオレンジ一個じゃ重さが違いすぎるんだから、%で比較する事自体ナンセンスでしょ。それに糖尿病は血糖値の急激な上昇で膵臓に負担かける事がリスクになるわけだから、でんぷん質より吸収が圧倒的に早い果糖の大量摂取が体に良いわけねえだろ。大道芸で人を楽しませるだけなら良いが、変な情報流して健康被害を出すな。
  • 10: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:23:44
    バランス良く食べても禿げるぞ
  • 11: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:48:51
    1日1500円が高いって学生ならわかるけど働いてて1食500円以上かけられないってのは…
  • 12: 2chまとめのコメントさん :2018/03/29 23:59:21
    フルーツだけ食って体調崩した場合
    原因が「フルーツの食い過ぎ」か「フルーツでは補えない栄養素の不足」か分からんのじゃないか?
  • 13: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 00:26:28
    そういう人が実在するってのは聴いたことはあるけどハゲるのか
  • 14: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 00:36:36
    果実って意味じゃオリーブも果実さ
    記事にもありように健康目的や信条での果実食じゃなく
    あくまで身体に与える影響を調べる研究目的ってのが珍しいって話しじゃねぇの?
  • 15: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 00:36:49
    結構前見た時と髪変わってないな
  • 16: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 00:51:45
    こういうので絶対湧いてくる貧乏人はなんなんだろうな?よっぽどド田舎暮らしなのかな?
  • 17: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 01:50:18
    骨粗しょう症不可避
  • 18: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 01:59:35
    腎臓傷まないのかな
  • 19: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 02:20:42
    果物自体に水分は含まれてるし、品種と種類選べば可能だろうな。別に不思議な事ではない。ただ、なら、サプリメントか薬飲むわ。
  • 20: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 02:56:20
    米11
    独身ならな
    家庭、しかも子どもを持つと一食に500円、それを毎食なんてかけれんわ
  • 21: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 04:03:29
    YouTuber辺りと同レベル?
  • 22: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 04:10:15
    そのうちマツコの知らない世界に出演しそうだw
  • 23: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 06:58:30
    隠れて二郎食ってるだろ
  • 24: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 07:14:26
    この人まだ続けてるのか
    たしか2年ほど前も話題になってたよな
  • 25: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 13:55:19
    果実食の動物は肉が美味しくなるらしいね
  • 26: 2chまとめのコメントさん :2018/03/30 22:04:21
    ナッツとかはどうなんだろ?ヴィーガンのボディビルダーはナッツや大豆から
    たんぱく質取るんだけど
  • 27: 2chまとめのコメントさん :2018/03/31 00:59:21
    禿げてるやん
    近いうちに糖尿病になりそう
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