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1 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:37:57.15 ID:6HUwkQMC0.net
中国人「中国人より日本人の方が餃子好きじゃね?」

餃子は日本でもっとも広く親しまれている中華料理の1つと言えるだろう。餃子は中国では焼き餃子ではなく水餃子であることが一般的で、主に北方で主食として扱われており、年越しの際に家族皆で餃子を作り、食べる風習もあるほどだ。逆に中国の南方ではこのような風習はなく、餃子自体をあまり食べないという人も多い。

日本では街の中華料理店だけでなく、一般家庭の食卓にも餃子が頻繁に登場するが、それだけ餃子が市民権を得ている現状について、中国人から見ると「日本人は中国人以上に餃子が好きなのではないか」と感じられるようだ。


中国メディアの網易は10日、中国の各都市に増えつつある日本風居酒屋などで焼き餃子が提供されているのを見て、「日本人は中国人より餃子好き」だと感じる中国人は多いと伝えつつ、今では日本式の焼き餃子が欧州でも親しまれ始めていると紹介している。

記事は、日本と中国の餃子は「まったく違っている」と伝え、日本人にとって餃子といえば「焼き餃子」であり、中国人にとっての餃子である「水餃子」とは違い、完全に同じ料理と呼ぶことはできないと強調した。

続けて、日本に中華料理である餃子が広まった背後には、日本が中国東北部を占領した際に送り込まれた満蒙開拓団の日本人が日本に引き上げた際に中国から餃子という料理も一緒に日本に持ち帰ったという
事情があると紹介。それゆえ終戦前の日本には餃子を提供する店などほとんどなかったが、餃子は作るのも簡単で店を開業するのも容易であったため、餃子専門店が続々と開業したと伝え、今では栃木県宇都宮市のように多くの餃子店がひしめき合う都市まで存在すると紹介した。

さらに、中国人にとって不思議なのは、中国で主食として食べられている餃子が日本では「おかず」として扱われていることであり、同時に味付けも非常に「濃い」ということだと指摘。日本人は白米のおかずとして
餃子を食べるため、味付けが中国の水餃子に比べて濃いと強調、それゆえ日本の餃子チェーンが中国に進出してもなかなか受け入れられないのが現状だと指摘する一方で、日本人の食卓にのぼる頻度や
日本の飲食店で見かける頻度から判断しても「日本人は中国人以上に餃子が好きなのだろう」と伝えている。

download.jpg

http://news.searchina.net/id/1659212?page=1


2 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:38:49.38 ID:/imhEMWEO.net
ほぼほぼ焼き餃子だけどな


3 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:39:07.38 ID:UH1g8eC50.net
餃子はおいてきた


4 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:39:10.56 ID:qJHWXIvJ0.net
中国で餃子食べるのは旧満州の東北地域だけだしな
それも水餃子


15 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:45:45.86 ID:zSIAorVv0.net
ああ、中国人より餃子の方が好きだぜ



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Pickup!

6 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:40:12.83 ID:AOgAFaeS0.net
南方の蒸し餃子も忘れないであげてください


7 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:41:16.41 ID:vO108BZI0.net
陳建民さんのおかげや


9 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:43:36.25 ID:xcM3Arl30.net
だが扱いはオカズ


12 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:43:48.71 ID:tNkrcq2O0.net
満州は中華ではないが


13 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:43:58.64 ID:zt7EZ4760.net
まだ和風アレンジして美味しくなる食べ物はあるはず
ファヒータやケサディーヤは絶対日本人にうける
手巻き寿司だもん


14 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:45:30.71 ID:4uImiJBz0.net
中国人こそ挽き肉ばかり喰ってるじゃんw
菓子にも入れてw


16 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:46:38.63 ID:AZes0bNj0.net
肉料理はだいたい人気あるけどその中でも自分で切らないで済むものや柔らかいものはさらに人気があるよな
唐揚げとかハンバーグとか


17 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:46:45.14 ID:5rRx4WCs0.net
元はチャイニーズのモノじゃないしさらに元は満州でもなく中央ユーラシアのどっかの馬賊が起源だろ


18 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:47:11.53 ID:YRf7RSb10.net
日本だけじゃなくて中華料理は世界中で食べられてるだろ


20 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:49:12.54 ID:jafde7L40.net
日本は焼き餃子 中国蒸す餃子 か水餃子


23 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:52:05.37 ID:zt7EZ4760.net
焼き餃子美味いけど、もっと肉を使ってほしいね


26 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:53:16.37 ID:Nm9TzqLC0.net
>>23
わかる野菜多く入れて誤魔化してるとこ多すぎだわ


25 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:52:55.96 ID:WU41sW8v0.net
安いから身近なだけだと思う


29 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 11:54:46.94 ID:aR+A/4OT0.net
焼売や肉まんも中国人より好きだよ


35 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:02:07.07 ID:TgQ4m9Xq0.net
中国本場の水餃子というものを一度食ってみたい


36 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:02:10.16 ID:t8pGPl5K0.net
俺は水餃子の方が好きだけどな


41 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:08:18.31 ID:9M+om3yN0.net
水餃子もうまいいよな
むしろ水餃子の方が好きかも


42 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:08:24.82 ID:UX7i55eK0.net
分かってんじゃねーか


47 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:13:00.97 ID:zkulk3fm0.net
餃子って正直過大評価されてね(。´・ω・)?


52 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:20:14.69 ID:dIi9oPqq0.net
中国人も食べてええよ


53 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:21:02.21 ID:DiZ4kq670.net
気づかれてしまった(´・ω・`)


56 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:22:48.00 ID:Ldn+ci/u0.net
中国の焼き餃子は皮がぶ厚くてまずい


60 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:27:53.65 ID:uvbp6Ivr0.net
餃子が主食の中国人からしたら、餃子専門店ってライス専門店みたいなもんなのか


63 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:30:13.84 ID:rjM9kLt60.net
>>60
炊き込みご飯や混ぜご飯の専門店じゃね?


61 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:28:40.09 ID:kMjU7ONm0.net
でも主食じゃないのよね


64 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:30:53.12 ID:sTrTjfXu0.net
たしかに餃子は好きだな


67 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:36:43.14 ID:d+MYewPh0.net
中国人が餃子を語るだなんて四千年早い


73 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:49:59.13 ID:wTCGDfyT0.net
中国で食べて一番うまかったのはでかい小篭包だな
ストローで中のスープ吸って食べんの
いやたぶん名前小篭包じゃないと思うんだけどね


74 名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:50:58.71 ID:BzUnvIbq0.net
7割方は味の素冷凍餃子のせい



1001 以下、関連・おすすめ記事をお送りします:2020/01/01 00:00:00 ID:kanasoku.net

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  • 1: 2chまとめのコメントさん :2018/05/13 23:18:16
    広州で食べた水餃子と焼き餃子、美味しかった
  • 2: 2chまとめのコメントさん :2018/05/13 23:20:19
    子供の頃は、餃子の日は家族全員で200個以上作ってたなぁ。
    餃子メインだから、餃子と中華スープだけで満足。
    今は家族2人になっちゃったから年1回作るかどうかで普段は冷凍だけど
    自宅で作る餃子がやっぱり一番美味しい。
  • 3: 2chまとめのコメントさん :2018/05/13 23:27:47
    >>23>>26
    恥ずかしいなこいつら
  • 4: 2chまとめのコメントさん :2018/05/13 23:54:12
    中国では焼餃子はだめになった水餃子を焼いて食べるものらしいで。
    だから処分品のイメージみたい。
    でも近年は日式餃子っていう名前で腐る直前の焼餃子とは別で考えてるみたい。
  • 5: 2chまとめのコメントさん :2018/05/14 00:01:27
    陳建民の影響力は凄いな
    てか料理の天才
  • 6: 2chまとめのコメントさん :2018/05/14 02:01:05
    野菜多く入った餃子は甘みがあって好きだけどな
    タレは付けて食べるよ
  • 7: 2chまとめのコメントさん :2018/05/14 06:38:57
    ↑こいつら餃子は〜っめ言って遠回しに全員中国人はでも違うけどなって感じ出してて気持ちが悪いな、さすがネットの拗らせた奴らの集まりって感じだわ。こりゃ一生仲良くなれないんだろうな、インキってやっぱキモイ
  • 8: 2chまとめのコメントさん :2018/05/14 08:02:16
    北京よりちょっと北あたり出身の人から教えてもらったレシピで水餃子作ったやつが
    今まで食べた餃子の中で一番美味しかった
    それ以来焼き餃子よりも水餃子が好き
    具にキャベツじゃなく白菜を使うのと、タレの酢醤油に餃子のゆで汁を少し加えるのがポイントらしい
    ニラは入れるけどにんにくは入ってないから普通の餃子よりもそこまで臭いを気にしなくていいのもいい
  • 9: 2chまとめのコメントさん :2018/05/14 11:03:34
    揚げ焼き方式のホワイト餃子は中国人の白さんから教わったからホワイト餃子と命名
  • 10: 2chまとめのコメントさん :2018/05/14 20:25:15
    どうせ気づかないんだから、中国人は段ボール肉まんでも食べてなさいってこと。
  • 11: 2chまとめのコメントさん :2018/05/15 04:20:10
    日本式魔改造の正しき実例だなw
    元祖を余裕で越える日本クオリティ
  • 12: 2chまとめのコメントさん :2018/05/15 08:21:10
    個人的な感想だけど中国の餃子のほうが美味しいし健康的だね
    それと比べると日本の餃子は油ギトギトで気持ち悪くなる
  • 13: 2chまとめのコメントさん :2018/05/17 11:38:33
    そもそも中国にも焼き餃子は鍋貼としてあるけどな
    無知さらしてんな
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