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1

中国メディア・東方網は19日、「日本で食べた1枚2万5000円の牛肉、最初はどうしてこんなに高いのかと思ったが、後になってその理由がわかって納得した」とする記事を掲載した。

記事は「日本にはおいしい食べ物が非常に多い。日本旅行では、観光をせずにグルメばかりの旅にしても、やって来た価値が大いにあるくらいだ。タコ焼き、ラーメン、たい焼き、刺身などなど、本当にみんなおいしいのだ」と紹介した。

そのうえで、友人との日本旅行中で「伝説中の牛肉の鉄板焼き」を食べに行ったことを紹介。「その価格を見て驚いた。1枚2万5000円もする。いくら何でも高すぎやしないか。
でも、多くの日本旅行経験者は食べることをおススメしている。どうしてこんなに高いのか」と思ったとしている。

実際に店に入ってみるとまず、調理人と対面する鉄板焼き店のスタイルに感銘を覚えたようで「ここの最大の特徴は、シェフがおいしいものを作る様子を見ることができる点。
これは素晴らしい」と評した。そして「シェフが牛肉の周りの脂肪を切り落とす。それから、ピンク色をした肉を鉄板に置いて焼き始めた。両面を黄金色になるまで焼くと、肉を小さく切ってさらに盛りつけた。その肉を見た瞬間に、どうしてこの牛肉がこんなに高いのかを理解することができた」と伝えた。

そのうえで、サシと呼ばれる脂肪がたくさん入った高級な牛肉は、焼くことにより赤い部分の肉と白い脂が見事にブレンドされ、食べた時に格別の柔らかさと、格別の味わいを堪能することができると説明。「一般的な牛肉の、あのパサパサが全くないのである。高いのには理由がある。見た目が美しいだけでなく、非常においしいのだ」と評した。

http://news.searchina.net/id/1669510?page=1


3

中国人の方が日本語上手いのな


4

高級中華で対面調理って確かに無いジャンルだな、庶民的な店でオープンキッチンはあるけど


5

グルメ漫画みたいな解説でわろた



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Pickup!

6

日本からの個人輸入に関税かけたから今度は高い肉食わせればいいな


81

>>6
日本に来ないと食べられないものを増やせばいい。


11

>一般的な牛肉の、あのパサパサ

これが分からん


17

>>11
ダンボールなんじゃね?


27

>>11
ウェルダンのイメージじゃないかな
それごまかすためにレアってあるけどそれだと所謂さしとの相性が悪い


12

高い鉄板焼きはほんと高い
でも美味い


13

こういうのって美味しいから高いのか、コストの問題なのかわからんよね
俺はスーパーの肉でおいしい舌だから幸せ


16

でも2.5万は高いな。もっと安めでおいしいもの量を食べた方がいいかなぁ


18

接待用だぞ
日本人の俺も食べたことがない

上位0.1%枠の超上級国民向けだ


21

大きな鉄板で目の前で焼かれると、なんかお好み焼き気分になって残念なんだけど
いい焼き方なのかね?


24

対面調理ってなんか照れるから好きじゃない


25

鉄板焼きで高級って只のボッタクリだけどな
日本の本物の焼き方は油が下に落ちるタイプだし


125

>>25
金持ってる上客が予約取りづらくなったり貧乏人の近くで食事したくなかったりするから客層を絞るためにわざと高い値段設定にしてるんでしょ


29

うかい亭かモンシェルトントンか


33

山岡「鉄板焼きってのは肉を一番まずく食べる方法だ」
結構覚えてるな


56

>>33
海原雄山がしゃぶしゃぶについていったやつか
あの回優秀は雄山の士郎デレがみれてよかったわ


90

>>56
それはすき焼きじゃなかったか


38

脂っこいのは1切れで十分だなぁ


39

日本人でも食うのに相当の覚悟と気合が居る値段だからな・・・

庶民の自分はオージービーフで十分です


48

そんないい肉一生食えない


49

向こうでも金にあかせばすっごいの食えるけどね
十年以上前に食べた一皿3000円のチンジャオロースとか駐在ですっかり嫌中国のオレですらあまりの美味しさに絶句した


57

日本人でも食ったことある人は稀だよな
俺なんてスーパーで1パック5~600円のアメリカ牛かオージービーフしか食わないし


59

俺が普段家で食うのは、せいぜい6千円/100gだな


60

どんどん食いに来い
金落とせ


61

中国でもそのくらい出せば超美味いもん食えそう
バッタもんじゃなければ


67

これ中国人は本国ではカンボジア経由の密輸でしか食えないんだろ


69

その金でラーメン屋巡りしたほうがまし


71

食はこいつらの方が上なのに。まあ、鶏が主体だが


72

中国人がマナーを覚えたら他の国の人より付き合いやすそう


42

価格が旨く感じさせてるだけだわ




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<a href="http://kanasoku.info/articles/113462.html" target="_blank">中国人「日本に来て一枚25000円の肉に驚いたが、食べたら理由が分かった」その理由とは・・・</a>
コメント
  • 1: 2018/10/21 23:24:14
    肉とは思えない軽さで食べれるから油っこさとか全然感じないけどな
    一般的な肉の油で考えてるのかそれとも高級肉を食べたつもりで下手なものを掴まされたかのどっちかやろ

    そら他のステーキみたいに200gとかの大食いはきついけど脂っこいのは1切れで十分だとかほざいてるアホは正直食べたことないやろとしか思えない
  • 2: 2018/10/21 23:29:01
    中国人のが普段からいい肉食ってるんじゃないのか?日本産のは知らんけど上質なアメ牛やオージービーフなんかはほぼ自国か中国に回ると聞いた
  • 3: 2018/10/21 23:36:15
    ※2
    日本向けじゃないから脂身の少なめな赤身のうまい肉だろう
    日本には脂の多い肉回すって話だし
  • 4: 2018/10/21 23:39:19
    >>125
    尚金持ってる外人が来てうるさい模様
  • 5: 2018/10/21 23:44:27
    まぁ中国人は美味い物には糸目を付けない
    って点だけは信頼できるわな
    美味いのは正義
  • 6: 2018/10/22 00:16:12
    霜降りより良い赤身を塩で食うほうがうまい。
  • 7: 2018/10/22 00:21:14
    ※6
    どっちが美味いかは単なる好みだから優劣には関係ないぞ

    良い肉の脂には旨味が詰まってるから、赤身ばっかり食ってる人間ほどそれに驚くんだよ
    すき焼き用に買うと一緒に包んでくれる和牛の脂身の余りで作る野菜炒めは肉無しでも実際に旨い
  • 8: 2018/10/22 00:54:12
    会社の飲み会で三万ぐらいの鉄板焼きに行くけど正直場代と高い金払ってどやるために高いだけで実際にそれほどの価値はないと思ってる
  • 9: 2018/10/22 01:10:58
    どの国でもひねくれたコメする奴いるんだなw
    良い赤身の方がうまいだの、それ程の価値は無いだのそりゃ高級食材なんだし好みなんだからそういう奴もいるだろうしいちいち宣言しなくてもいいってのw
  • 10: 2018/10/22 01:12:28
    年取ってきてサシの多い肉食えなくなるとは思わなかった
    みんな若いうちに旨いものくっときなよ
  • 11: 2018/10/22 02:43:45
    もしかしてパサパサしたっていうのは、食用専用の肉ではなく農耕用の牛をバラした肉なのかも。
    農耕牛は筋張っているそう。
  • 12: 2018/10/22 02:51:16
    その頃、日本人は「適サシ」を考えていた
  • 13: 2018/10/22 03:02:01
    中国人の方がグルメレポーターに向いてるな(困惑)
  • 14: 2018/10/22 03:47:58
    俺タクシー運転手で客の会話で聞いたんだけど、中国人観光客用のメニューがあって他の日本人の価格の2倍から10倍の値段が書いてあるんだって。もちろん物は同じで。アイツらは日本で高くて美味しい物を食べたっていうステータスが欲しいんだって言ってた。韓国のボッタクリを笑えないと思ったよ。
  • 15: 2018/10/22 04:30:21
    明らかに「オメー食ったことねーだろ」
    って連中が書き込みしてるのはまぁいつもの事だが、
    やっぱり2万越えクラスは、素人でも食べて違いが分かるよ。

    まぁ、自分でその金額を出して食べるかというと、他に使うが・・・
  • 16: 2018/10/22 04:59:07
    米15
    千円のステーキと三千円のステーキと二万円のステーキはそれぞれハッキリとレベル差がわかるけど、正直二万円のステーキと五万円のステーキと十万円のステーキは違いがよくわからんかったわ
  • 17: 2018/10/22 05:23:30
    ブランド付けただけで値段が数倍に跳ね上がるから、地元の人間にノーブランドの同じ牛使ってる店を紹介してもらうといい。
  • 18: 2018/10/22 05:26:32
    16
    本当にわかるのか?年末にやる浜田の格付けで結構間違うイメージなんだが
  • 19: 2018/10/22 09:08:17
    ※1本当に良い肉食べた事ある?自分は肉用牛農家だから頻繁に食べるけど、いい肉は量食べられないよ。
    一切れで十分は言い過ぎだけど、一切れ目が一番美味しいのは事実。
    肥育農家が経営してる肉屋で100㌘1000円以上のサーロインか、1700円以上のヒレ食べてみて。
    なんか知ってる風で気になったから※したけど、基本的に和牛は油が多めで美味しいからみんな食べてね!!
  • 20: 2018/10/22 10:39:03
    100m11秒台と9秒台は時間的に言えば大して変わらないのに
    世間的な価値は何倍も違う。これと同じようなことが他の物にもいえる
    限界や頂点に近いということに価値を感じないなら払う価値はない
  • 21: 2018/10/23 12:02:30
    ワイ高級肉はヒレ以外認めない民
    霜降りはゲボ吐くわ
  • 22: 2018/10/23 17:50:36
    中国は豚食文化は発達してるが、牛食文化は発達してない。
    日本も肉食文化が発達したのは明治以降。
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