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テレビの番組やYouTubeなどで、インスタントラーメンのアレンジレシピを披露している有名人も多い。その中で、“あの人”のレシピを紹介しよう。

今はなき、『笑っていいとも!増刊号』(フジテレビ系、2010年3月14日に放送)で紹介されたタモリのオリジナルレシピ。
中居正広(46才)ら出演者からは絶賛の嵐で、ネットでも話題に。

ちなみに、麺の指定はなく、スープは自作のようだ。

◆作り方
【1】湯に粉末の昆布だし、かつおだし、鶏ガラスープの素、練り中華スープの素を入れ、ベースとなるスープを作る。
【2】器にしょうゆ、ねぎ油、ねぎの輪切りを入れる。
【3】市販の袋麺がゆで上がったら②に入れ、軽く混ぜ合わせ【1】をかける。
【4】メンマ、チャーシューをトッピング。量はすべて目分量。中華スープの素は「味玉」がおすすめとか。

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https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181023-00000007-pseven-life


2

でも、お高いんでしょう?


3

スープ自作の時点で終了


5

アレンジというかもう別物じゃん



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Pickup!

8

はいはいタモサンタモサン


9

もういいよ
コックにでもなれよ


10

タモリって料理を通じてのみ
自分を語るよな


11

チャーシューは市販だろ
なら袋生麺スープ付きも買って食ってくれ


14

これ、素人がやっても味が整わないし安定しないから
素直に >>11 が良い。モデルとする味が明確にイメージできてないし


12

こういうのでいいんだよ


13

袋麺付属の粉末スープは捨てるのか


71

>>13
いや水コップ一杯に溶かしてラーメン食ってる合間に飲む
これがまたなかなか旨い


77

>>71
塩分取りすぎ


15

家で食うラーメンにそこまで味求めるかね?


17

調味料揃えたら千円近くいくな


33

>>17
一回で全部使いきるつもり?


18

元デブのタモリが作る料理は、適度に美味そう


19

麺はこれがよさげな
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90

>>19
竹岡式ラーメンが食べたくなるな


23

味玉だけでおk


27

麺を自家製にしない時点でにわか確定
(´・ω・`)


29

手軽だけどそれなりの味だろうな
鶏ガラやら買ってきてちゃんと作った方がいいよ
それも邪魔くさいから
店に行って食った方いい
店がなかったら通販でも買え


30

こういうのってこれだけの為に色々用意すると普通に千円超えるんだよね
今どき市販の生ラーメンでかなりうまいし試すほどのもんでもない


32

ここまでするなら袋麺いらなくね?


35

そこまでやるなら生麺使えよwwwwww


37

チキンラーメンでもいいの?


40

>>37
麺に味付けしてるから辛くなるよ


41

どんなレシピかと思ったら極めて普通
このくらいなら俺でもするわ


43

申し訳ないがこれは自己満足
俺は別にいいや


46

スープも市販即席品じゃねえかよ、それじゃあ最初から付属袋使えよ。


47

インスタントはインスタントのうまさがあるわけで、店のラーメンとはまったくべつものじゃん


48

こういうの見ると結局ラーメンって麺よりスープなんだよなw


54

>>48
自分の場合は焼き肉がそんな感じだわ。高い肉にこしたことないけど、結局タレだろみたいな。タレが美味しくなかったらそこの店にまた行こうってならない


52

>>1
ハゲ同士が食うものって・・


58

このレシピの場合、付属のスープはどうすんの?


70

いやこれ超スタンダードだろ…


89

ずっと昔からこういうやり方で作る人多いよ。自分もたまに作ってた。麺を生麺にすると旨い。インスタント麺だといまいち合わない


91

少し前のラ王が麺が保存料に酸っぱいの入れてたしボロボロのくせにスープはそこそこウマーだからアンバランスで不味かったw


93

入浴法とか卵かけごはんとかタモリ流はなんかしみったれてる
でもイメージ通りだわ




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コメント
  • 1: 2018/10/23 17:52:30
    ちなみに、小さ目の鍋にチキンラーメンを入れて、
    麺がほぐれてきたら取り出して、残りのスープに生卵を落として
    しばらく煮て蓋をして蒸らしたら、取り出したチキンラーメンに乗せる。黄身が半熟状態の加減がベスト
    黄身に塩こしょうをふる。うまい。
  • 2: 2018/10/23 17:54:48
    粉を調合しただけかよ
  • 3: 2018/10/23 18:09:58
    億万長者のくせにいつまでも庶民派だからええんやでタモリは。
  • 4: 2018/10/23 18:13:29
    誰か食ったヤツいねーのかよ、食ったこと無いおまえらの意見なんか聞いてもしゃーないだろ。
  • 5: 2018/10/23 18:25:48
    なんだよおまえらタモリに対する評価がてんでバラバラじゃねーか
    落とすんならもっと徹底的に落とせよ
    でも俺はタモリ好きだけどな!
  • 6: 2018/10/23 18:27:41
    麺はスパゲッティ重曹で茹でるのオススメ
  • 7: 2018/10/23 19:38:33
    インスタントラーメンである必要性が無いじゃん
  • 8: 2018/10/23 19:40:49
    マルタヤ棒ラーメンの麺だけが業務スーパーに売ってるからおすすめ
    2分で茹で上がるし、乾燥麺だから保存がきくし
  • 9: 2018/10/23 20:46:01
    美味いラーメン食いたかったら素直に店に行くわ
    インスタントラーメンにそこまで求めてないし
    手間かけるとしてもネギやもやし入れるぐらいやね
  • 10: 2018/10/24 04:00:29
    それだったら最初から袋麺のスープ使って食うわ
    美味いの食いたきゃ↑と同じで店行くし
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