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セブンイレブンの24時間営業をめぐり、店舗とチェーン本部の対立が注目を集めている。大阪府の加盟店オーナーが営業時間を短縮したところ、チェーン本部のセブン-イレブン・ジャパンに契約違反を指摘されたという。日経ビジネスは2017年10月30日号の特集「最強『社会インフラ』 コンビニ大試練」で24時間営業をめぐる厳しい現実を報じた。それから1年超が経過しても、状況はあまり変わっていないようだ。

「私の経営手法って『加盟店ファースト』なんですよね。加盟店オーナーさんが『セブンに加盟してよかった』と感じていただけない限りは、本部だけが収益を上げて良しとするビジネスでは絶対ありませんから」

セブン-イレブン・ジャパンの古屋一樹社長が2017年秋に話していた言葉だ。すでに当時、日本国内における人手不足の深刻化が叫ばれるようになっていた。だが古屋社長は「セブンイレブンとして、24時間営業は絶対的に続けるべきと考えています」と語り、その後、こう付け加えもした。「社内で見直しを議論したことはありませんし、加盟店からもそんな声は全く出ていないですね」([関連記事]セブンイレブン社長「24時間営業は絶対続ける」参照)

ここ数年、人手不足を重要な経営課題と認識したコンビニ以外の小売業や外食業は、24時間営業の見直しを急いでいる。そんななかで最大手コンビニチェーンの首脳だけが強気の姿勢を貫けるのは「深夜帯の売り上げがまんじゅう1個だけでも、本部は黒字になる」(都内のコンビニ加盟店オーナー)というカラクリが存在するからだ。

日本のコンビニ店舗のほとんどは、「株式会社セブン-イレブン・ジャパン」「株式会社ファミリーマート」といったチェーン本部ではなく、その本部とフランチャイズ契約を結んでチェーンに加盟する独立事業主(加盟店オーナー)が現場を担う。

特集内の記事「揺らぐ成功モデル」の記事でも解説したように、チェーン本部は粗利益の一部をロイヤルティー(経営指導料)として加盟店から受け取ることで稼ぎを得ている。チェーン全体で蓄積してきた経営ノウハウを加盟店に提供したり、売り上げアップにつながる商品を開発したりすることの対価という位置付けだ。

ロイヤルティーが粗利益に応じて計算されるというのがポイントだ。粗利益は店舗売上高から商品の仕入れ原価を差し引いたお金であり、人件費がどんなに高騰しても、チェーン本部に収めるロイヤルティー額は変わらない。アルバイトやパートの採用も雇用主である加盟店の責任だ。深夜帯のスタッフ確保が困難を極めても、どうにか集めるために時給の引き上げを余儀なくされても、本部の稼ぎには直接影響しない構図になっている。
 
 
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190301-39756348-business-bus_all


5

>>1
>「私の経営手法って『加盟店ファースト』なんですよね。加盟店オーナーさんが『セブンに加盟してよかった』と感じていただけない限りは、本部だけが収益を上げて良しとするビジネスでは絶対ありませんから」

はい、いつものデタラメでっち上げ嘘つき企業でござーい


191

>>5
このコメントだけで死刑に値する



Pickup!

6

加盟店ファーストとか嘘言うな信用できない社長だな¥


7

セブン「人間なんていませんよー?」


8

組織が暴力団と似てるね


9

近くのスーパーの営業時間長いから深夜とか使えないならコンビニのメリットないんだよな


10

ワタミみてえだな。


11

調子に乗ってるね


12

セブンは一回潰れた方がいい


13

単に夜中掃除したり色々するんだろ
適当にやってくれ


662

>>13
夜中ずっと掃除すんのかw


15

営業時間に手数料をかけているのか、フランチャイズオーナーが営業している時間が多ければ多いほど、セブンイレブン本部が手数料とれるのか。
半分営業の12時間なら、手数料は半分だもんなあ。


49

>>15
なんか、消費税と輸出戻し税と輸出企業みたいな・・・


19

外国移民を受け入れないと店が回らない、儲からない


21

オーナーは本社からだけ仕入れれば十分なのに更に売り上げからロイヤリティー取ってんでしょ?


22

深夜の4、5時間閉店できるだけでも大助かりの店舗多いでしょ
そもそも全店舗24時間じゃないとダメなんて異常すぎる


98

>>22 
それだと平日休みの会社に入社しておいて土日休みじゃないことに文句言ってるに等しいから微妙だな
それより深夜営業を全店廃止にすると仕事失職する人間がかなりの数出るけど君はこんなこと思い付きもしないで文句言ってるだろ
確かにオーナーは助かるけど深夜に店舗バイトや配送や工場で働いてるオーナーより社会的弱者の人々が犠牲になる

ぶっちゃけ君が思ってるほど日中が全主力って訳じゃないぞ。だって主婦とかはスーパー行くからね
なので文句言ってるオーナーの店舗は深夜営業なくしたらもれなく潰れると思うよ


293

>>98
あっさ。全く現場分かってない


23

ではなぜ直営でやらないのか?


24

>>23
労働基準法違反連発するから


25

全店で24時間営業が無くなると困るから店舗の当番制で週1~2回開けるようにすれば良い


30

オーナー=マルチ商法のプレミアム会員wwwwwwwwwwww


35

24時間営業なら名前変えろ


39

>>1
いやあ、独裁者って平気でこういうことを言うんだよなあ。


40

深夜は搬入と品出しのためにある


43

>「社内で見直しを議論したことはありませんし、加盟店からもそんな声は全く出ていないですね」

そりゃそういう声を出させないようにしてるからだろw


46

こんだけデカくなったんだから
社会全体のことを少しは考えないと


28

24時間営業を止めたいなんて声は出てない(本部から)




29 コメント
  • 1: 2019/03/02 07:44:35
    大量に弁当廃棄して食べ物粗末にするしマジで迷惑な企業だな
    潰れちまえ
  • 2: 2019/03/02 07:58:03
    不買活動して国民の怒りを知るべきだと思う反面、不買で売れないとオーナーが困るという面もあるからどうにもできん。
  • 3: 2019/03/02 08:13:30
    ただ本部に飯を食わせてるだけじゃん
  • 4: 2019/03/02 08:21:19
    最低
  • 5: 2019/03/02 08:22:08
    夜中とかに暇な店員には内職をさせられるようにすればいい
  • 6: 2019/03/02 08:28:53
    じゃあセブンのフランチャイズやめればいいのに 後から出来ないからってメリットだけ享受しないで自分の商店つくればいいのに
  • 7: 2019/03/02 08:56:47
    フランチャイズ辞めればいいのにって言ってる奴はほんと何も知らないんだな
    10年契約で契約期間中のオーナーからの解約申し出は違約金アホみたいに取られる
    契約するのは本人の意思かもしれないがオーナーがめちゃくちゃ不利な悪意ある契約内容だよ
  • 8: 2019/03/02 09:00:09
    野球以外でファーストなんて使う奴等はろくなのが居ない。
  • 9: 2019/03/02 09:03:37
    ゴミ会社なのは知っていたが社長が馬鹿なことを隠さなくなったらおしまいw買わない
  • 10: 2019/03/02 09:04:07
    ※7
    事前にそのくらい調べないの?
    コンビニオーナーが深夜のバイト集められなかったり人件費浮かす為に自ら深夜働いて体壊すなんて何十年も前に聞いた話だぞ
  • 11: 2019/03/02 09:18:42
    オーナー経営者なのに安定を求めて小作人やってる臆病な小金持ち。
    弱者ではない。
  • 12: 2019/03/02 09:19:23
    奴隷搾取礼賛てこと
  • 13: 2019/03/02 09:29:21
    セブン叩いてる連中も、深夜とか自分が必要なときに
    空いてないとキレて手のひら返して閉めてるオーナー叩くだろう。
  • 14: 2019/03/02 09:29:41
    ああっ…
    公序良俗に反する事項、個人情報、中傷誹謗 と
    禁止語句を回避する旨の記述、伏字を含む文字列
    で埋め尽くしたいっ…

    思う存分気の済むまで、たとえ命が尽きようと無限に吊るし上げ続けたいっ…
  • 15: 2019/03/02 09:37:22
    ・・・・・・こういったヤツは一遍痛い目に遭ったほうがいいよ
    オーナーたちに刺されれば良いと思うわ
  • 16: 2019/03/02 09:39:10
    ぎりぎりまで絞りつくしてろくな支援しないのが加盟店ファースト
    結果を見ろよ最低賃金でしょっちゅう人が辞めてく職場がまともか
  • 17: 2019/03/02 09:56:06
    商品劣化&値上げが酷すぎるから行く頻度減ったわ
  • 18: 2019/03/02 10:06:32
    いい機会だな。訴訟件数とか見れば加盟店ファーストなんぞ大欺瞞だとわかる。今まで表沙汰になりにくかったんだけど、いろんな本部ファースト事象がバレるのを一番恐れてるね。クソザマァ。
  • 19: 2019/03/02 10:54:39
    オーナーユニオンからの陳情は声ではないと。
    コンビニオーナーは人じゃないと
    この社長は仰っているのだな?
  • 20: 2019/03/02 11:21:46
    これとは関係ないけど、
    前に会社の近くにある家族経営の某コンビニに行ったら、それまで居なかった外国人店員を1人雇い始めてたので
    外国人雇い始めたんだね、って言ったら、本部から外国人雇うと仕入れの時に仕入れ値とかで優遇してあげると言われたらしい
    その外国人は本部が連れて来た留学生
    本部は外国人を雇用させることによって国から補助金出るからどんどんチェーン店に雇わせる
    だから人手不足の名の下、急激にコンビニの外国人店員が増えたのはそれも要因なんだなって納得した
    結局、ブラックな上に日本人の金も外国に流すっていう最悪な業界
    まあ、外国人留学生の職を補助するって国民があまり知らないとこで決めて、外国人に雇用や血税流しまくってる政府もクソだけど
  • 21: 2019/03/02 11:56:33
    サイコパスにしか言えんコメント
  • 22: 2019/03/02 12:00:07
    無理じゃないんです。
    24時間働かせるんです。
    ねぇ、むりじゃなかったでしょ?

    (´・ω・`)ワタミかな?
  • 23: 2019/03/02 12:11:38
    ヤクザ企業と契約した結果、
    24時間うまく回せなくなったら
    地獄が始まります。

    頭の良いヤクザがやりそうな
    ビジネスモデル
  • 24: 2019/03/02 14:36:49
    ※10
    君、本部の社員なの?
    FCの契約とる担当なんて凄腕の詐欺師だぞ。都合の悪いことは隠していいことだけ話す。
    君がいってるのは詐欺被害にあった人間に騙されるほうが悪いといってるようなものだ。
  • 25: 2019/03/02 14:43:37
    ※10
    残念ながら知らない奴は知らないんだよ
    ネット使えないジジババ共はいまだにオーナーなんて言葉にほいほいつられて簡単に契約してしまう
    自己責任と言えばそれまでだが契約内容や本部の営業体制には悪意がありすぎる
  • 26: 2019/03/02 19:01:31

    最低のコメントだな
  • 27: 2019/03/02 23:06:53
    形を変えたヤーさんだしな
  • 28: 2019/03/03 02:57:28
    銀行や証券会社が倒産するなんて誰もが思ってないことが起こった

    セブンイレブンが無くなる社会が訪れるかもしれない
  • 29: 2019/03/04 13:26:45
    24時間営業が嫌なら、店やめろ。
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