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一流の人が「蕎麦を食べるとき決してしない」こと

ひと口目はお蕎麦自体の香りを愉しむためつゆは付けず、その後も1/3程度までつけていただく、ひと口分が多すぎるのは野暮……など、お蕎麦好きの流儀やルールは常に話題に事欠きませんね。

最低限守っていただきたいのは、ざる蕎麦などの盛られたものは頂からお箸を斜めに入れること。こうすることで、山が崩れにくく程よい分量のお蕎麦が取れます。そして、取ったお蕎麦は途中で噛み切らずひと口でいただく、ということ。これは、おうどん、ラーメン、ロングパスタなど麺類に共通することですが、噛み切ってしまうのはNGなので、お箸で取る分量を考えることが大切です。

「品がいい」「育ちがいい」と言われる人は、普段から日常のちょっとしたふるまいや、気遣いが、他の人とは違うもの。
とくに食べ方は、最も育ちがでるところですから、注意したいものですね。

https://news.yahoo.co.jp/articles/8968f67f1c404342b83d859af07a4826ad4f4386


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喉に詰まりそう


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冷麺とか噛み切ろうと思っても切れないからな



Pickup!

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こんなん読んでへーとか言ってる奴は3流以下
そういう意味では誰向けかわからん記事


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ロングパスタとか言ってる時点でネタ確定


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チッ うっせーな


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超絶長い冷麺を食べてもらおうか


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パスタをすする方がマナー違反なんだが


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ナンチャンが芸人やってた頃うどんはかまずに飲む話はよくしてたな


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>>11
ナンチャンて香川出身だもんな


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マナー講師という呼び方はやめて「失礼クリエイター」という肩書に変更しろ


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このマナー講師の記事って一時期ヤフーニュースに定期的に載ってたけど
毎回マクラとして「「にじみでる育ちのよさ」と本物の品が身につく」のあたりが載ってて
Amazonでこの名前検索して出てきた書籍のレビュー見たら
「著者さんが、とても素敵な方ということと、この本のタイトルが興味深くて購入して拝読いたしました。」
「諏内えみさんの凛とした美しい言葉とわかりやすい教えで大いに励まされ」とか何故か著者を絶賛するレビューがちらほら


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こないだまなかんがこの著者の本読んでるってブログに載せてた


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和食って一口で全部口に入れるのがマナー違反なんだが


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10mくらいある麺を打ってコイツにごちそうしたい


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ぜひこの講師に伊勢うどんを、噛み切らずに食べてもらいたいね


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麺を長いまま調理し提供するのはマナー違反


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>1
勝手にルールマナー設定して講師のマネゴトのようなことしてお金儲けしてる人には言われたくないな


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元々は麺類とか庶民の食べ物なんだよ
蕎麦だって風呂上がりに屋台で食べていた
マナーもへったくれも有りはしない
寿司だって同じ
会席料理とかにマナーとか言うのは解るけど何でもかんでもマナーとか言い始めたらマナー講師の商売のネタなんだよ


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こないだラーメン屋でガイジンがラーメン口に入れて噛み倒してたな


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イタリア人も噛み倒してた


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>>1
昔の大人は箸で麺を切ってたけど最近とんと見なくなったな
マナー講師でさえ箸で麺切るなんて言わなくなったし


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こじつけてルール作らないと仕事消滅しちゃうから必死だなマナー講師


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包丁人味平では麺を噛みきるのが良いから短い麺は駄目と言ってた


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窒息を助長するだろ!告訴する!


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食事マナーとはそもそも一緒に食べる人への気遣いで有って
それさえきちんとしていれば問題無いんだよ
蕎麦やラーメンやうどんなんかにマナーとかそもそも無いから


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一本麺とかどうやって食べるの?


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昔からあると思われてるマナーはだいたい昭和40年代にマナー講師が適当に書いたマナー本が出どころ


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人間は金銭的に豊かになるとそれに見合うように表面だけでもお上品ぶりたくなるからな
そういう意味ではいわゆるマナーってのは昭和の高度経済成長期の遺物という気がする


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パスタってラザニアとかは噛みきらないで食えるものなら食ってみろと言いたい


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インチキマナー講師「オレがルールだ従え」


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噛み切らない方が見映えがいいのは確か
しかし勝手にマナーにするのはそれこそマナー違反


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汁が跳ねるのが嫌なんだよ


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今までなかったzoom会議にまでマナー制定しちゃう方々だからな
コロナ禍でイライラしてんだから黙ってろや


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マナー講師は日本刀で袈裟斬りにするのがマナー


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マナーテロいい加減にしろよ



http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.so/morningcoffee/1596363709/

29 コメント
  • 1: 2020/08/02 23:14:58
    失礼クリエイター先生の新作か
  • 2: 2020/08/02 23:23:22
    食いながらぶちぶちぼちゃぼちゃ汁に落とすのは見ていて汚らしい
    口に入れて咀嚼するのは途中で噛み切るとは言わん
  • 3: 2020/08/02 23:24:01
    和食は一口で全部口に入れるのがマナー違反???
    寿司どうすんだ?
    ご飯とか箸で掴んだ分全部口に入れたらいかんの?
  • 4: 2020/08/02 23:31:45
    ※3
    そんなマナーが本当にあったと仮定して昔の寿司は大きさがすごい違うとかの話を聞いたことがあるから一口で食べるのが無理だった時代の名残じゃね?
    他人から見て汚い、気持ち悪い、不快感を与える食い方じゃないならマナー()なんか守らずに好きにしていいと思うけどね
  • 5: 2020/08/02 23:32:23
    誰に対してのマナーなんや
  • 6: 2020/08/02 23:32:26
    こいつらほぼ色物芸人やんw
    年一で研修有るけどワイは馬鹿にしまくって講師涙目になってたわw
  • 7: 2020/08/02 23:33:31
    さすがにこれはマナー講師が正しいだろ。なんでもマナー講師叩けばいいと思ってる奴も大概だな。
  • 8: 2020/08/02 23:38:00
    知るかバカ
  • 9: 2020/08/02 23:44:11
    一口頂戴した時に麺を途中で噛みきるのは普通アウトだよな
    これからは他人の物を食う習慣なんて無くなるのかもしれんが
  • 10: 2020/08/03 00:10:12
    ※7
    これ
    一部の例外的な食いもんはあるにしても、ほとんどのケースで正しい
    マナー講師ならなんでも叩けばいいっていう最近の風潮嫌いだわ
    マナー講師記事の食いつきがいいからか、最近どこのまとめサイトもマナー講師叩き記事ばっかだけど
    ちょっと踊らされすぎだろお前ら
  • 11: 2020/08/03 00:25:16
    マナー講師なんて奴はおらん
    マナー乞食って言うんや
  • 12: 2020/08/03 00:35:04
    一流の人が下級と飯くうわけないやん
  • 13: 2020/08/03 00:41:38
    食べ物を噛み切るのがマナー違反うんぬんはフォークで食べる時の話やろ
    元々口に入る大きさになる様にナイフで切ってから食べるのがマナーであって
    (CMでよくソーセージを丸ごとフォークで刺して噛み切って食べてるけど、あれはダメ)
    パスタなんかフォークで巻いて食う時にどうやって噛み切るんや
  • 14: 2020/08/03 00:43:13
    こういう記事見たらその自称マナー講師の名前と詐欺やインチキで必ず検索するようにしてる
  • 15: 2020/08/03 00:49:45
    麺類だけがダメな訳ないわ、それやったらギョーザ、唐揚げ、トンカツみんな一口で食わんなあかん筈やろ
    ただ噛み切ったあと箸で持ち上げてる麺を丼に落とすのはアカンやろうけど
  • 16: 2020/08/03 01:24:23
    情報に溢れた現代でしょうもないマナーをでっち上げても見透かされて終わりよ。
  • 17: 2020/08/03 01:32:57
    行儀文化にかこつけた詐欺にしか思えないよなもはや
  • 18: 2020/08/03 01:47:04
    水曜日のダウンタウンあたりでマナー講師同士で合コンとか検証してくんねぇかな
  • 19: 2020/08/03 03:05:01
    こいつら9人と1人の一般人にマナー人狼させたら面白そう
  • 20: 2020/08/03 03:11:21
    >>1
    これは珍しくちゃんとしたマナーだな
    これを叩いてるのって
    子供の頃蕎麦屋とかうどん屋に連れて行ってもらえなかった人なのかね?
    こんなの日本人ならお爺ちゃんお婆ちゃん、父母に教わるだろ
  • 21: 2020/08/03 05:03:20
    小学生の頃に「噛まないのが通」って言いながらソフト麺をえづきながら丸呑みしてるやつ居たわ
  • 22: 2020/08/03 07:12:21
    めしを食うのに、これが正しい、これがダメとかそんなの無い。一緒に食べてる相手に不快な思いをさせないように気を付ければいいだけ。噛み切るのがだめとかオッケーとか形だけのマナーはくそ
  • 23: 2020/08/03 08:23:43
    ※22
    それを明文化したのがマナーじゃん
    そして麺類を大量に箸で掴んでは途中で噛み切ってどんぶりに落とすを最後まで繰り返す奴見ると普通に気分悪くなるわ
  • 24: 2020/08/03 08:42:23
    何の一流だかよくわからんしうどんのことをおうどんって言う奴は信用できない
  • 25: 2020/08/03 11:00:36
    喉に詰まらせて死んだり 救急搬送されて入院したりしたら
    コイツは責任を取れるんか?
  • 26: 2020/08/03 11:13:23
    うどんとかラーメンとか、他の事例にもしれっと適用させてるのがいかにもなインチキ論法なんだけど
    ざるそばは一口でつるっといくのが粋であり通の食べ方、っていうのは本当に言われてる事だから…
    …だから余計にタチが悪い。
  • 27: 2020/08/03 12:28:39
    これは同意
    橋の持ち方やらパスタにスプーンやらは良いとかダメとかバカジャネーノって感じだが
    食いきれない量の麺を口に突っ込んでボトボト丼に落とすのは汚すぎるし卑しさもヤバい
  • 28: 2020/08/03 13:39:21
    日本の食事作法は既に数百年かけて完成されていて、削るべき事も付け足すべきことも無い。
    寿司や蕎麦なんかは庶民が粋を嗜む『作法の外』にある食事。それに作法を持ち込むのは、粋じゃない。
  • 29: 2020/08/09 15:22:42
    マナー講師の教えているのは、オレが考えたマナーだからな。
    小笠原流礼法とか江戸時代から続くのであればまだましだが、それ以外は意味がない。
    他人に伝えるのであれば最低でも根拠文献を示しなさいってこと。
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