醤油のキレを楽しむんだぞ
外国人は郷に入っては郷に従え

こんなのでしかマウント取れないんだなぁ。可哀想に（笑）

他国の食文化を馬鹿にするとは
生まれてから一度も肯定された経験が無いんだろうね

こんなにまっ黒い汁飲んだら身体に毒じゃないのか　可哀そうに（笑う）

関東の蕎麦つゆは飲むもんじゃなく蕎麦の味を引き立たせるものだ。

そばは食わない、うどんつゆは上品な透き通った色、ソースはドボドボ、ラーメンは真っ黒な新福菜館や高井田系が大好きで、脂でこってりの店にも行列を作る関西の方の指摘は厳しいね

江戸前のそば屋でたまにある。こういう真っ黒いツユ。

粉もんとか串カツとか、お上品なソースつことりますもんな

年明けから暗い気持ちになりそうだなw

旨味少ないから飲まないよ

そもそも年越し関係ないだろ、年中これだろ・・

醤油の色だから必ずしも塩分が多いというわけじゃない。
醤油の原料である大豆のうまみ成分はカツオブシのうまみ成分と相性がいい合わせ出汁だから理に適ってるんだよ。
風味は変わるが昆布を使うか醤油を使うかってだけの違いで東西共に同じ原理の合わせ出汁なんだな。

関東ってか、東京の蕎麦通を自称する連中、年がら年中、盛りしか食べないんじゃないの？つゆにドップリと浸かっているんだから、香りも何もあったもんじゃないよな？

うどんつゆとそばつゆの区別もつかんで草。

そばつゆは当たり前に醤油強めだろ？

ま～た大阪民国の自称日本人が
自分達が気に入らないってだけで関東批判してるよ
どこぞの下朝鮮人と一緒で批判するのが生きがいのガイジ

ニガそうだなｗｗｗ

ゲ口焼いて食ってるし大丈夫大丈夫

田舎者って哀れだな