【画像】うなぎ屋さん「うなぎは国産も中国産も味は変わらない。どっちも美味しい」 : カナ速

【画像】うなぎ屋さん「うなぎは国産も中国産も味は変わらない。どっちも美味しい」

カテゴリ:
飲食・料理・レシピ

39コメント

2024年04月21日

無理して国産買う必要なかった！

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絶滅しそうだから食べないで😭

そもそも日本の養殖が10割中国産やろ

そら輸入会社の人間はそう言うやろ

Pickup!

高い食い物は味ではなく情報を食うものだって話だろ

日本鰻は1mまで大きくならない

そら輸入会社のやつが外国産のやつの方が不味いですとは言わんやろ

スーパーに置いてるのは加工も中国やからあんま

タレの味次第

じゃあ値段一緒にして🤗

普通に噓やで
学生の時鰻屋でバイトしてたからわかる

老舗鰻屋が近所にあるけど死ぬほど高い。あの差はなんなのか

>>25
鰻の量

台湾産が一番不味そう

そら輸入会社やし…

そこまで食おうとおもわんランキング一位

養殖出来ないからどこの海で取れたかでウナギ自体に変化はない

国産食べてたけど中国産だった

タレがうまいだけ
だがそのタレが本当にうまい

>>43
ウナギの脂が追加されないとNGや

不味い食材を美味くするのが料理やぞ
そのために知恵と技術を磨き上げてきたのに産地が一番大事ってなったら料理の否定やん

食感が明らかに違うよな、あれなんとかできんのかな

まともな鰻屋は生きたやつ仕入れて捌いてるんよな

>>49
鰻屋ならそうだろうな
定食屋は冷凍やろな

何年か前に日本の天然ウナギが取れないってニュースがあって
翌年天然ウナギが取れまくりってニュースがあって
へーと思ってたら天然偽装の養殖だらけって判明したことがあったなあ

どこの魚が美味いとかどこの野菜や果物や米は美味い言うけど大差ないからなほんま
大差ないから産地偽装まかり通ってるんやし

輸入業者に聞いたらそう言うだろうし国産しか扱わない業者に聞いたら真逆のこと言うわ

産地偽装だらけなのに味の問題でバレない時点でどこ産なんてただのブランド商法やないの

わいが買ってる鰻屋は土用一週間はまともな鰻がまともな値段で買えないから閉店しとるでｗ

>>68
食べる方もそこ避けるのが通

タレと焼きが重要

輸入会社の人間からしたらそう言うしかないやん

中国産のほうが肉厚だよね

日本人っていまだに根拠のない国産信仰根強いよな

>>81
国産どころか国内でもブランド魚ブランド果物信仰やからな
産地偽装してもわからんくせに

>>81
不正ばっかなのにな…

実際鮮度の方が大事
あと日本海側の方が美味い

輸入業者にしゃべらすな

中国産は身はふっくらしとるけど皮が硬い
こればっかりはしゃーない

116

昨日国産うなぎ食ったけど美味かったな～

131

実際値段の差ほど味に差はないわ

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コメント一覧 (39)

- 1. 　
- 2024年04月21日 10:24
- 中国で加工してなけりゃいいぞ
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 2. 　
- 2024年04月21日 10:28
- 安い中国産は脂がゴワゴワして美味くない。
  高い中国産は日本のと大差ないよ。
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 3.
- 2024年04月21日 10:38
- 鰻屋でちゃんと焼いたやつ出されたら区別つかなそう
  スーパーのはなんか不味い気がする
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- - 17. 　
  - 2024年04月21日 11:25
  - >>3
    料理する人の腕がすべてかと。
  - 0
    
    kanasoku
    
    がしました
- 4.
- 2024年04月21日 10:39
- ウナギ屋さんちゃうやんけクソが
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- - 30. 　
  - 2024年04月21日 13:03
  - >>4
    アフィがそんな簡単なことわかるわけねーだろ！
  - 0
    
    kanasoku
    
    がしました
- 5. 　
- 2024年04月21日 10:40
- 白焼きならともかくタレを付けたらよほど繊細に味合わないと違いなんてわからんよ
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 6. 　
- 2024年04月21日 10:42
- タレがうまいだけって書き込みあるけど、あのタレって醤油とみりんを半々に混ぜた物にうなぎの食べれない部分を入れて煮ただけらしい
  ようは　タレがうまいだけ→うなぎ好きなだけ　って事みたい
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 7. 　
- 2024年04月21日 10:48
- 養殖出来るようになって
  サンマくらい安くなるといいなぁ
  サンマも最近は高いけど
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- - 13. 　
  - 2024年04月21日 11:09
  - >>7
    生産コストが安くなっても高く買ってくれるところに売るわｗ
  - 0
    
    kanasoku
    
    がしました
- 8.
- 2024年04月21日 11:02
- 国産は国産で妙な肉の固さと血生臭さがあるからな
  何だろなあのウレタンフォーム噛むような固さ
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- - 14. 　
  - 2024年04月21日 11:16
  - >>8
    下手くそが作ったのしか食べてないんじゃない？
    ちゃんとした店ってやっぱちゃんとしてるだけあるよ
  - 0
    
    kanasoku
    
    がしました
- 9. 　
- 2024年04月21日 11:03
- スーパーで買う中国産は明らかに分かるかな
  高級中国産って言うのは食べたことないから分からない
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 10. なまえ
- 2024年04月21日 11:04
- チャイナはどんなエサ与えてるか分からんから怖い
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 11. 　
- 2024年04月21日 11:05
- 味だけで言えば中国産が旨い
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 12. 　
- 2024年04月21日 11:08
- 鰻屋「だから産地偽装なんか気にするなよｗ」
  って事ですねｗｗｗ
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 15. 　
- 2024年04月21日 11:22
- チュン国産のうなぎは人のタヒ体を食べてるから嫌や。
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 16. 　
- 2024年04月21日 11:25
- 生育環境が違うんだからこの人がわからないってだけでは？
  前にどっかのショップのレビューで偽装見破った人いたし
  俺はうなぎ好きじゃないからどうでもいいけど贈り物には国産一択や
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 18. 　
- 2024年04月21日 11:33
- 食ってるエサがちゃうやん
  スーパーで買う安いウナギのあの異様に泥臭いし舌触り悪いのはわざとなの？
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- - 37. 　
  - 2024年04月21日 15:38
  - >>18
    食ってるエサの違いではないよ
    材料として流通している間の扱い方の違いが最も大きい
  - 0
    
    kanasoku
    
    がしました
- 19. 天安門
- 2024年04月21日 11:34
- 中国産は使っちゃいけないホルマリン漬けなw
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 20.
- 2024年04月21日 11:50
- プロが調理した上で表記を入れ替えるだけで評価は簡単に逆転するだろうな
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- - 22. 198964天安門
  - 2024年04月21日 11:58
  - >>20
    ちゃんと中国で直営管理している吉野家のウナギなら食える
  - 0
    
    kanasoku
    
    がしました
- 21. 198968天安門
- 2024年04月21日 11:57
- 中国産は何食って育ったのかわからないからやべえって話なんだが
  少なくとも国産って言うけど、手間と毒抜きは国産しかやってねエ
  だってコスト掛かるから
  樽に水入れて流して、泥抜き？してんだよ
  この手間を見ることはまれだが、ちゃんと見えないところで最善手を取ってる
  それを何と見るかだな
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 23. 　
- 2024年04月21日 12:00
- 九州のしじみやあさりの二枚貝のサギで産地は一切気にしなくなった。
  とは言え前からそこまで重視してなかったけどね。
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 24. え
- 2024年04月21日 12:32
- きちんと衛生管理もし、養殖してる鰻なら、中国産も味は変わらんだろ
  心配なのは味じゃなくて、水質悪いとか、エサが悪いとか、過密養殖
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 25. 　
- 2024年04月21日 12:43
- 中国産うなぎ問題は味じゃなくて人体に有害な化学物質が検出されたことが発端じゃなかった？
  なんで味の話になってるの？
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 26. 　
- 2024年04月21日 12:44
- 実際一部の鰻屋とかホテルで食品偽装してたが客は誰も気づいてないしわからんわな
  国産あさりとかも中国産だったし
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 27. 　
- 2024年04月21日 12:49
- 素人でも食材と手順をきちんと出来てりゃプロと変わらんよ。ただ、それを短時間で大量にミスなくやるから職人なわけで。
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 28.
- 2024年04月21日 12:49
- 育った場所が違うなら味も違うだろ
  頭ハッピーセットかよ
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 29. ｃｃｃｃｃ
- 2024年04月21日 12:54
- 食感全然違うやん
  味はわからなくても食感の違いを分からない奴なんていないと思うが
  まぁそもそも味の問題じゃなくて薬品がやばいから中国産は避けられてるんだけどね
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 31. 　
- 2024年04月21日 13:10
- 中国鰻はマカライトグリーンで抗菌してるから美味しいよ
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 32. 　
- 2024年04月21日 13:12
- 美食家でなければ気づかないとは思う
  他の食品同様に産地偽装が横行するのは
  素人の多くは国産ブランドに高い金払ってる
  だけで違いなんてさっぱりわからないからだ
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 33. ななし
- 2024年04月21日 13:46
- 味じゃないんだよ
  あいつら抗生物質やホルモン剤ドバドバ入れるからな
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 34. 　
- 2024年04月21日 13:51
- 食べ比べたけど中国産のはふわふわして大きいけど脂の味が濃いのは国産だった
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 35. 　
- 2024年04月21日 13:56
- 米も銘柄が同じならどこで作ったものも味は同じ。
  シャインマスカットも銘柄が同じならどこで作ったものも味は同じ。
  うなぎも種類が同じならどこで作ったものも味は同じ。
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 36. 　
- 2024年04月21日 14:00
- 千葉の行列作ってた鰻屋のうな重がクソまずかったの思い出した
  焼きすぎてて脂もなく肉も感じられずタレも大してかかってない
  メザシを柔らかくしたかのようなそんな感じで3800円
  
  一人当たりを捌くのに手間をかけられなくなったのか色々雑過ぎた
  キャパオーバーなら稼ぎ優先してないで締め切れやと憤慨したもんだ。
  案の定レビューが二分してたな。
  平常時は美味いらしいがもう行くつもりはない。
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 38. 　
- 2024年04月21日 18:30
- 青森の天然ニホンウナギは養殖や輸入品とは全く別物
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 39.
- 2024年04月22日 01:32
- あいかわらず不衛生だがな
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました

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