【悲報】中国人、日本の店の炒飯にドン引き… : カナ速

【悲報】中国人、日本の店の炒飯にドン引き…

カテゴリ:
飲食・料理・レシピ

13コメント

2024年09月21日

油入れすぎで中華民ドン引きレベルだった模様・・

日本人が作るチャーハンに中国人が驚く「油、多すぎるだろ！」
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20200630041/

当たり前のことしか書いてなかったｗ

日本の米は白飯で食う分には世界一美味しいけど
チャーハンに使うには水分多いねん

Pickup!

そもそもほぼ炭水化物だけの炒飯をメインに食べる連中がいる国だぞ

天津飯は中国にはない日本独自の料理これ豆知識な

>>9
中華丼だってそうじゃない？

イタリア人がスパゲッティにケチャップなんてありえねえｗとか騒いでんのと同じか

日本はコメだけで料理を完結させたがりすぎやねん

ラーメンとチャーハンをおかずにして白飯掻き込むのが美味いんだよな

ラーメンライス

脇屋先生とか本物の中華の先生の動画1度見てみろ
チャーハンもほとんど油を使ってない
無理に強火にして焼き焦がさない
かなり丁寧にやってるのがわかる
中国の炒飯は日本の炒飯よりはるかに奥が深い
全く別物よ

味覇
味の素

まず使ってる米が違うからな

国産米を少なめの水で炊けば油少なめでもいけるのだろうか

>>23
芯が残ったご飯が炊けるだけ

他は特に問題なかったって褒めとるやん

明日チャーハン食いたくなったけどカレー残ってんのよね

食べ終わった器に油の海が拡がるぐらいがうまい

日本は平和だなぁ

油でご飯コーティングしないとおいしくないからな
さらにサラダ油よりも大量のラード使ってる店のチャーハンの方がおいしい

まさにそれって貴方の感想ですよね案件
同じ中国人でもこっちは大絶賛

中国だとありえない！炒飯の概念をぶち壊す町中華！その衝撃の味に魅せられた中国人達

>>48
町中華じゃないじゃん
来来亭だよ

中国人や台湾人のコックも同じように作ってるんだけどな

店で炒飯作ってるの見ると引くほど油使ってるもんな

日本の中華料理全般油凄く多いよな
カウンターで作ってるところ見ると
油の量に驚く

日式中華じゃなくて台湾系の料理屋よく行くが油めちゃめちゃ使うし

大量の油の中に溶き卵ドバー

ガチ中華はそこまで油多くないってことか
確かに街中華の油の量なら中国人はオイリーマンになるよな

中国は油の質が物凄く悪いんだよ
日本は質のいい油だから大量に使っても問題ない

チャーハン食いたくなった

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コメント一覧 (13)

- 1. 　
- 2024年09月21日 11:13
- 日本米って水分量が多いから油多くないと水分でベシャるんだよな。
  パッサパサで普通の炊飯だと不味いくらいのだと少ない油でもパラパラになるけど。
- 0
  
  kanasoku
  
  がしました
- 2. 　
- 2024年09月21日 11:34
- 中華のふわっふわの玉子焼き
  めちゃくちゃ油入っててカロリー怖いけどおいしいからヨシ！
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  kanasoku
  
  がしました
- 3.
- 2024年09月21日 11:39
- ドン引きしてないやん
  なんで嘘つくの？
- 0
  
  kanasoku
  
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- 4. あ
- 2024年09月21日 11:42
- 寿司だってカリフォルニアロールとかにされる。
  その国で好まれる味付けにするのが当たり前だよ。
  本場に拘って店が成り立たないのでは意味がない。
- 0
  
  kanasoku
  
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- 5.
- 2024年09月21日 12:18
- 粘り気の少ない長粒種をさらに粘らないような炊き方と言うか煮方というか日本の炊飯とは違った調理方法による炊き上がりの時点でパラパラに近い状態の飯を炒めるからね
  短粒種を粘り重視の日本式炊飯で炊いた飯とは調理法も変わってくるさ
  どっちがうまいかは人それぞれ
- 0
  
  kanasoku
  
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- 6. 　
- 2024年09月21日 12:24
- 台湾のチャーハンは日本より油多かったけどな
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  kanasoku
  
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- 7. 　　
- 2024年09月21日 13:16
- 一般の中国人って意外と食には保守的だからな。まぁ俺らが一番と思ってるだけかもしれんが。
  出張で来た中国人を接待すると中華料理行きましょうって結構な確率でなる。
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  kanasoku
  
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- 8. 　
- 2024年09月21日 14:48
- 中国料理って油使いまくりだろ。それに地域によって差がありすぎ
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  kanasoku
  
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- 9. 　
- 2024年09月21日 16:15
- 下水油とか使ってる国が何をガタガタ言ってんの？
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  kanasoku
  
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- 10. 　
- 2024年09月21日 18:14
- 好みがあるから仕方ないとこある
  俺はパサパサすぎるのは嫌い
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  kanasoku
  
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- 11. 　
- 2024年09月21日 21:05
- YouTubeで中国人の田舎で丁寧な暮らし系見てるけど普通に油ガンガン使ってるよ
  何なら油作る動画もある
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  kanasoku
  
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- 12. 3
- 2024年09月22日 10:32
- 台湾駐在の弟はなんでも油が入っていて文句言ってたな。
  お茶漬けしようと白米にお湯かけたら油が浮いてきたとか怒ってた＾＾
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  kanasoku
  
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- 13. あ
- 2024年09月23日 14:51
- 中国で食ったチャーハン、皿傾けたら脂ドバドバ垂れてきたで。
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  kanasoku
  
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