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    冷めても味変わんねえだろ



    3

    冷や飯の方が甘くてうまい



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    >>3
    いやどちらも味は変わらない
    強いて言えば熱々だと食べにくいから俺は冷めてる方が好き



    4

    中学生でもわかる原理スレ



    5

    アツアツのご飯にアツアツのカレーがうまいとか抜かした俺の親父はマジでムカつく



    6

    冷凍してみ


    Pickup!

    8

    冷めてる方おかず似合う



    10

    冷や飯TKGとかまじきち



    11

    ちょっと固まってるくらいが美味しい



    13

    グルテンの構造かなんかが変わるんじゃなかったっけ



    15

    味も食感も変わるし成分まで変わるわ



    17

    味は変わらないけど口当たりと味覚は変わるよ



    18

    味覚は温かいほうが強く感じられるのは常識



    20

    >>18
    これは丸出しですねぇ



    21

    熱々だと食べにくいって単純に猫舌なだけなんじゃないですか



    22

    少なくとも食感は変わるだろ



    23

    ご飯は温かい方が美味しいに決まってるよね
    糊化した澱粉が冷たいより多いから糖に変わる量が多く甘く感じる
    温度で味覚が麻痺〜とか言ってるけどそれ込みで料理は作ってるんだから適正温度の方が美味しい



    24

    あったかいカレーに常温のご飯がうまい



    27

    ガチじゃねえか
    将来の嫁さん泣くな



    29

    香りの感じ方が全然違うから温度の差は大きいよね



    30

    α-デンプンとβ-デンプンがあるんだよ
    家庭科で習うだろ



    34

    煮物は冷めるときに味が染み込む
    熱いときと冷めたときで味違うぞ



    36

    味覚が有効になる温度の範囲があるから、少なくとも人が感じる味は変わるよ



    14

    こんなことを主張する方が意味不明だわ
    好きに食えよ


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       コメント一覧 (14)

        • 1.  
        • 2025年09月21日 08:45
        • テメェ個人の好みの問題を人に押し付けてんじゃねぇよ
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        • 2. お
        • 2025年09月21日 08:53
        • 炊き立ては美味い。冷凍した飯レンチンしたほうが美味い
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        • 3. 名無し
        • 2025年09月21日 09:13
        • 海鮮丼に酢飯じゃなくて白米は別に構わないけど、熱々の白米の上にネタ乗っけるのだけはマジで許せん

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        • 4.  
        • 2025年09月21日 09:18
        • 味変わらないとか味覚障害かよ
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        • 5.  
        • 2025年09月21日 09:20
        • 冷えた食事わりと好きなんだが温かい食べ物狂信者嫁が絶対温めようとして怠い
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        • 6.  
        • 2025年09月21日 09:25
        • ☓温かいほうがうまい
          ◯炊きたてがうまい
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        • 7. 
        • 2025年09月21日 09:35
        • 脂は冷えると固まるから食感悪いだろ
          一生冷食そのまま食べてれば?
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        • 8.  
        • 2025年09月21日 09:45
        • 卵焼きとかは冷ましたほうが味に深みが出て旨くなる
        • 0
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        • 9.   
        • 2025年09月21日 09:53
        • まあ寿司とかもあるし
          おかずとの相性とか好みとかいろいろあるね
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        • 10. 
        • 2025年09月21日 09:53
        • 本スレでマジレスされてるけど味覚受容体は温度で活性が変わる
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        • 11.  
        • 2025年09月21日 10:00
        • 猫舌のやつめんどくさくて嫌い
          舌出して食うからだよって言いたいけど、言ったところで体の使い方が下手な奴に言ってもかわいそうなだけ
          自分だって早く走れって言われてもできないし
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        • 12.  
        • 2025年09月21日 10:03
        • 味は変わらんけど
          歯ごたえとか風味が変わるだろ
          総じて「味が変わる」
          美味さは個人の好き好きと冷ます際のやりかた次第
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        • 13.  
        • 2025年09月21日 11:16
        • うちのかみさん火を掛けたまま他の事してグツグツに煮立ててしまうから、それなら冷めたままでも良いわと思ってる
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        • 14.  
        • 2025年09月21日 14:12
        • 冷や飯の方が糖尿病になりにくい
          冷えることででんぷんの吸収が穏やかになる
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