外人「おせち料理まずすぎ。日本人って舌馬鹿なの?」

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1 トペ コンヒーロ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2017/01/01(日) 22:34:45.75 ID:tGFTLq210
日本のおせち料理に対する中国人たちの反応 「見た目は美しいが…」

新暦の年越しを祝う今の日本と、昔ながらの旧暦の正月・春節を祝う中国。祝う時期の違い以外にも、その過ごし方や食べる料理も大きく違う。重箱にきれいに詰められた日本のおせち料理は、果たして中国人の口に合うのだろうか。

中国メディア・今日頭条はこのほど、日本のおせち料理について紹介する記事を掲載した。記事は、「年夜飯」と呼ばれる年越し料理は中国人が最も重んじる年に1度の一家団欒料理であると説明うえで、「では、しばしば奇妙に思えるお隣日本の年越し料理はどんなものだろうか」とした。

そして、欧米文化を崇拝し、旧暦の正月を祝うという伝統を捨てながらも、「日本人の年越し料理は彼らの伝統料理をメインとしており、盛り付けや色合いが非常に精緻で魅力的であると紹介。お重に所狭しと盛り付けられた伊達巻やかまぼこ、栗きんとん、煮豆、田づくり、こぶ締め、伊勢海老、カニなどの写真を掲載した。

記事は一方で、「日本人の年越し料理は作りおきの冷たい料理だ」と説明。日本では新年期間中に火を使って料理することを忌み嫌う伝統があるため、あらかじめ作ったものを重箱に詰めることを紹介している。

この記事やおせち料理の写真を見た中国のネットユーザーからは「冷たいものを食べて気分が悪くならないのか」、「中国人の飲食習慣にはきっと合わない」、「やっぱり中国のギョウザが美味しいと思う」、「本当に見た目は美しいが美味しくない。みんなしょうゆや砂糖で味付けしたもので、同じ味」など、今一つ受けの悪いコメントが寄せられた。また量が少なすぎるとの意見も。テーブルに乗りきらないほどの大皿料理が大量にならぶ中国式の料理から考えると、中国人がそう思うのも無理はないだろう。

渓山閣おせち_2段.jpg

http://news.livedoor.com/article/detail/12488131/


2 トラースキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:35:20.69 ID:ANHZt5B80.net
今時食うやついないって


31 ドラゴンスープレックス(京都府)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:44:17.82 ID:HpoaaQ6m0.net
>>2
3万くらいしたけど、美味しいっていうか贅沢だなと思う
一つ一つの味が濃いからな。激辛と激甘しかない保存食だし仕方ないけど、素材の味は分る



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Pickup!

3 ときめきメモリアル(家)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:36:09.81 ID:eX2zxmpE0.net
栗きんとんは好き。


4 逆落とし(福岡県)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:36:30.42 ID:3lbIxxMN0.net
おせちは縁起物で美味さを追求したものではない


5 セントーン(東京都)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:36:52.45 ID:Auimx+pH0.net
明日は伊達巻を貪るように食う


6 ときめきメモリアル(家)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:37:26.33 ID:eX2zxmpE0.net
あと、お母さんが手抜きできるから少し微笑ましい。


10 レインメーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:39:42.70 ID:nzSbOoC80.net
>>6
と言われてるが、母さんはお雑煮作ったり正月も意外と忙しそうだった


7 32文ロケット砲(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:37:34.50 ID:8t6NNvIa0.net
非常食みたいなもんだから


8 バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:38:56.60 ID:Oenf907D0.net
冷えた煮物と豆だしな


9 フェイスクラッシャー(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:39:35.65 ID:L3dohA6V0.net
4ba4b635.jpg

21 ジャストフェイスロック(鳥取県)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:42:58.27 ID:9efz9jzR0.net
>>9
せめてチーズが6Pだったら・・・。


41 チキンウィングフェースロック(禿)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:46:00.42 ID:4hurFGVo0.net
>>21
縁起物の8Pチーズだから...


52 ランサルセ(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:47:28.61 ID:fP9lnu8+0.net
>>9
6pだ、8pだ、と論争してたよね


53 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:47:42.05 ID:Wmu6v6Ge0.net
>>9
これじゃ中華には勝てねえ...


11 ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:39:49.08 ID:Abyuu/qe0.net
同じ味に感じるならそいつが味覚障害だろ
あとおせちは頼むのではなく作るもの


12 ストマッククロー(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:40:27.47 ID:sSZHM5oj0.net
どうせバードカフェのおせちだろ?


13 ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:40:34.20 ID:/7T5Iadd0.net
まあ、冷たい中華って食べたいと思わないからな
熱いとか温かいって事は、料理に於いて重要なのは理解出来るな


19 チェーン攻撃(dion軍)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:42:53.99 ID:yQ6vz45G0.net
>>13
クラゲの前菜とか干し豆腐とかいろいろあるじゃん


14 ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:40:37.29 ID:J/Pi9Xur0.net
グルーポンおせちじゃないとまずい


15 レインメーカー(京都府)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:41:03.44 ID:obU9rt2H0.net
いやー本当まずい


16 ボマイェ(群馬県)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:41:05.57 ID:tAncRLiz0.net
俺も不味いと思う


18 サソリ固め(大阪府)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:42:51.92 ID:LQCkJKvS0.net
おせちはだいたいまずい


20 逆落とし(家)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:42:57.71 ID:LjegEgl30.net
6Pチーズのないおせちは不味い


23 クロスヒールホールド(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:43:21.58 ID:CHltJST40.net
中国人かよ


26 リバースネックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:43:44.70 ID:cftv1q0X0.net
おせちやめて豪華なつまみオンパレードにしたら超楽しかった


27 ジャンピングカラテキック(三重県)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:43:59.59 ID:RZ7EMiTo0.net
日本酒のアテだからなw
いらないなら雑煮にでも食べてな


32 グロリア(庭)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:44:21.32 ID:hM0Y8BSD0.net
俺も不味いと思う
雑煮や蕎麦でさえ何日も続くとキツい


33 腕ひしぎ十字固め(兵庫県)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:44:23.08 ID:moL0II6y0.net
最近の洋風のおせちはそこそこ美味しい


37 チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:45:04.29 ID:6MfCWl0P0.net
冷たい料理=罪人の飯だからな中国では


45 トペ コンヒーロ(長野県)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:46:43.66 ID:9+1B6cmE0.net
正月にサボるためのものやろ


17 ジャーマンスープレックス(群馬県)@\(^o^)/ :2017/01/01(日) 22:41:06.50 ID:cG3iagzj0.net
元々のコンセプトが味じゃなく栄養と保存に比重置いたものだからな



1001 以下、関連・おすすめ記事をお送りします:2020/01/01 00:00:00 ID:kanasoku.net

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  • 1: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 00:46:05
    歳取れば取るほど、普段食べる食事の味に慣れ、飽いていく
    だからか知らんけど、昔は変な味だと思ってた料理がおいしく感じるようになった
    味覚が刺激されるというか
  • 2: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:03:23
    「美味いものをあえて珍味と呼ぶことはない」ってやつやな
    (冬とは言え)冷蔵庫の無い時代に3日かけて食べる保存食だから伝統的なのがどうしても味落ちるのはしゃーない
  • 3: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:18:16
    正直そこまで好きでもなかったけど、下鴨茶寮のおせちは最高やった。なお値段
    ありがとうおじいちゃんおばあちゃん。
  • 4: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:32:49
    おせち料理の由来を知ってれば美味いとか不味いって話にはならん。
    1つ1つの食材に意味があるんだよ。
    海外(日本)の料理をどうこう言うなら風習くらい知っとけ。
  • 5: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:34:53
    縁起物で保存が効くって時点で御察しだろ。
  • 6: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:35:52
    おせちは縁起物の寄せ集めだからね
  • 7: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:37:31
    中国人のみならず日本人でも勘違いしてるやつ多いな。
    おせちって「お正月だからとびきりの御馳走を食べよう!」っていうもんじゃない。
    「縁起の良い食材で作った保存食」だから。
    自分も子供の頃は大嫌いだったが、酒を飲むようになってから旨いと思えるようになった。
  • 8: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:46:46
    おせちはやっぱ日本酒飲みながらだよね
  • 9: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:48:19
    中国人の脂ぎった馬鹿舌じゃ味の判別できないんだよ
  • 10: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:52:34
    >一つ一つの味が濃いからな。激辛と激甘しかない保存食だし仕方ないけど

    どんな安物食ったんだコイツ・・・
  • 11: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:54:21
    単に出汁の味を理解できないだけやんけ
    味覚オンチを誇るようになったら日本人としてもお終いだな
  • 12: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 01:58:37
    縁起と保存重視とはいえ味を蔑ろにしているわけではないし俺は美味いと思う
    そもそも個人の味覚と好み次第だからどーでもいいがな
    食べてもいない異文化人間の意見なんてなおさら
  • 13: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:00:33
    縁起物の語呂合わせで集められたものだし
    味より見た目と語呂合わせ重視だから期待する方がおかしいての
  • 14: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:00:54
    初競りのご祝儀価格と言い、おせちと言い、金を掛ければ贅沢という風習
  • 15: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:03:33
    ※10
    逆だよ。そもそも保存食だからそれが正解。
    梅干しでも今はいろんな加工して添加物入れて、それでいて要冷蔵だろ。味は良くなっても保存性ダダ下がり、おせちも一緒。
  • 16: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:06:11
    ちゃんと作られたおせちだと
    味は一品一品違うんだけどなー
  • 17: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:07:47
    今年もおいしいおせちだった。伝統の縁起物だけじゃなく美味しいと思うもの作るから美味しいのは当たり前だけど。
    こんなにいろんな味があってすごいねなんて言ってたから
    なんでも醤油の味っていうのは同意できないな。
    ただ、健康には良くないとは思う。保存を考えると砂糖多めだし
  • 18: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:10:48
    ※7
    それで10万20万のおせちが売れちゃうんだから凄いよね。
    デパートで売る側だったけど。
  • 19: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:16:52
    日本人でもおせち嫌いな人多いしな
    縁起物で保存食の意味合いが強い分しょうがないんだけどね
    でも最近のおせちは肉を入れたり和洋折衷だったりして
    昔に比べると食べやすいしうまいのも多い
  • 20: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:18:49
    中国人は基本的に冷めた飯は全部マズイって認識だから
    まぁあの国だと「冷めてる=火を通してない=危険」って図式が成り立っちゃうから仕方ないけど
  • 21: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:19:35
    買うおせちが一般化した昨今だが
    あれはおせちとは認めない
  • 22: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:24:20
    今時だとおせち作る家庭は普段の料理より手間かかって本来の楽するから外れてそう
  • 23: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:27:34
    中華の評価なぞ欠片も必要ない。
  • 24: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:38:31
    昨今のおせちなんて江戸時代の金持ち商人の真似で始まってるからね。
    立派な伝統でも何でもない、金持ちの贅沢品だよ。
  • 25: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 02:57:29
    イギリスはメシマズ国家だが北欧諸国をそうは言わんだろ
  • 26: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 03:11:57
    それよりおうどん食べたい
  • 27: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 03:44:37
    現代ではお店で買ってきたりしているけど
    私が子供の頃のおせち料理は全て家で作っていました。
    もう懐かしい思い出になるぐらいおっさんになってしまいました。
  • 28: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 03:49:06
    ぼくはてんどん食べたい
  • 29: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 04:48:20
    正月三ヶ日はかまどの神様もお休みだから火は使えない
    だから日持ちのする料理を大晦日までに作っておく
    これがおせちの由来なわけだが
    大晦日だろうと正月だろうと24時間コンビニやってる現代では
    かまどの神様のお休みもへったくれもなくなって
    おせちと言えばバードカフェ
    日本の文化やしきたりは失われゆくばかりなり・・・
  • 30: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 05:01:15
    害人はこっちみなくていいんだぜ。おまえらの正月は旧正月だろ、こっちくんな。
  • 31: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 05:16:10
    お節って意味があるんだけどねぇ保存食以外にも。。。知ってる奴少ないだろうなぁ。。
  • 32: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 05:22:12
    学校にわざわざ弁当を温める施設があったりするくらいに
    中国人は冷めた食事は食べないという習慣があるから
    こういうものとは真逆の民族

    油を多用しているために中華料理なんて
    ほとんどが温かくないと食えたもんじゃないってのがあるんだろうけどね

    日本人は熱々を食べたり氷で冷やしたものを食べたり
    時節や場所に応じてさまざまな食生活があるからね
    何でもかんでも油で炒めたらいいって食じゃないので馬鹿をいうのもほどほどにね
  • 33: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 06:05:08
    ※10
    東京のスーパーで売ってる2000円くらいのはそんな味だったわ
    冷蔵庫がない時代じゃないんだから味を濃くする意味はないし
    思考停止で作ってるんだろうな
    1万するのはちゃんと美味しいといえるものが入ってた
  • 34: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 06:14:39
    同じもの続くから飽きると言う面もあると思うよ
  • 35: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 06:15:16
    日本酒と一緒に食うとめちゃ美味い。そのままだと、ご飯のおかずにもならねえ。
  • 36: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 06:28:29
    日本酒と合うのか。来年やってみよう。
  • 37: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 06:35:06
    マズイだろ? こんな物は見た目だけなんだよ!
    日本の米・日本の魚・日本の野菜はマズイんだよ!
    だから中国・台湾・朝鮮など近隣の国や、人口の多い国は食べるな。
    お前らが日本の物だから~で食べると、我ら日本人が食べる数が減る!
    そうすると値段が上がり、庶民は苦しくなり食べられない。

    だから日本以外のアジア人は口にしないでくれ。 きっとマズイから。
  • 38: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 07:26:39
    中国人は冷めた食事が嫌いだからな。
    外国人に食べてもらう必要はないし、好きに評価すりゃいいよ。
  • 39: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 07:55:38
    大体の日本人も不味いと思ってるよ
    あんなの有難がるのは味覚の衰えたジジババくらいのもんだ
  • 40: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 08:25:46
    黒豆はマメに仕事をするように、で
    数の子は子孫繁栄を願って、だったか。
    そりゃあニートはお節嫌いになるよなあ。
  • 41: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 08:32:07
    おせちは飯とは別に酒呑みながらつまむもんだと思ってる
    あと、料亭とか割烹が出すやつはうまいぞ

  • 42: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 08:38:34
    35年位前でも、三ヶ日は商店がどこもやってなくって
    大晦日までに正月分の食料確保が必須だった。
    冷蔵庫も小さかったし。

    お節は歴史的には新しいものだから、美味しいと思えるものを
    縁起とかこじつけながら楽しめば良いんだよ。
    三つ肴があれば、とりあえずは十分
  • 43: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 08:44:45
    うまいかまずいかの話題に全く無関係に謂れを持ち出す奴までいて草
    ガイジかな
  • 44: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 08:53:57
    >みんなしょうゆや砂糖で味付けしたもので、同じ味

    んなこと言ったら中華なんざどれもこれも油ギットギトじゃねえか。
  • 45: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 09:22:45
    取り分けて電子レンジしなよ
  • 46: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 09:31:38
    京都で、おせちも超薄味なんで、嫁の実家行った時、あまりの味の濃さにびっくりしたわ
    普段の味も濃くてたくさん食べたいとは思わないけど、一口食ったら二度と食いたくなくなった
    しかもおれが苦手(一番キライ)なぜんざいのお雑煮で、三が日いて3kgほど痩せたんで、それ以降嫁も実家に帰ると言わなくなったんだよな
  • 47: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 10:23:12
    濃い味しか分からん味覚障害の奴らは日本から出て行けゴミ
  • 48: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 11:06:56
    出汁がかいててめちゃうまいんだが…
  • 49: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 11:23:36
    ワイインド人、やっぱりカレー
  • 50: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 11:40:14
    支那人は温かい飯ってのが食い物の価値基準の中で大きいから、冷めてても食えるように作られてる食い物についての理解が無いんだよなぁ
    寿司は例外として、おにぎりなんて冷たいもの食わされて可哀想に…なんて目で見られるし
    それ知らないで自国sageしてるってのはちょっと…
  • 51: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 13:11:34
    お世辞にも美味しいとは言えないよな
  • 52: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 13:42:50
    マズイとまでは言わないけど
    おせち食べるくらいならお茶漬けかカップ麺の方が嬉しい
  • 53: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 14:11:12
    七草がゆと同じで、美味しいから食べられているわけではない
    食材に込められた意味が重要ってだけ
  • 54: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 14:12:51
    いわゆる行事食ってやつだ
  • 55: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 14:32:29
    甘いだけの飾りだから
    出されても補充が効きそうなやつ以外は手を出さない
  • 56: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 14:39:38
    年末年始は家事を休みましょうってことだから冷蔵庫のない時代でも保存のきく料理を語呂合わせにして作っただけだしな
    日持ちするように濃い味にしたり煮たりするしかない
  • 57: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 17:43:04
    こっち見んな
    ってわめいてるサルども
    わざわざあっちのメディア見に行ってネタとして引っ張ってきてるのはどっちだよ

    ってか
  • 58: 2chまとめのコメントさん :2017/01/02 19:31:53
    不味いとか文句言う前に美味いおせちを作るか探せよ
    不味いのは不味い物を選んでいるだけだろ
  • 59: 2chまとめのコメントさん :2017/01/03 02:52:07
    正直
    めちゃめちゃうまいのだが
  • 60: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:54:20
    どんな不味いの食べてるのか逆に気になるわ。。。
  • 61: 2chまとめのコメントさん :2017/01/25 03:07:35
    中国は冷たい飯食わないみたいだから文化の違いで終わりやん
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