ラーメン屋経営してるんだが、スープより先に麺を食べるのやめてくれ...

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1 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:22:33.173 ID:Zq36biDU0.net
こっちだって自信の一杯出してるんだよ


3 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:23:02.715 ID:dLBKW+/2a.net
高菜


4 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:23:16.995 ID:jUTRs+uX0.net
うるせえ黙って替え玉茹でろ


5 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:23:19.930 ID:gT4MWSI3d.net
つまり麺は手を抜いてるのか



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Pickup!

6 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:23:33.609 ID:4Mu68msO0.net
コショー振りかけてもいい?


7 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:24:05.430 ID:oL8UFlRMp.net
高菜から食って何が悪い?


8 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:24:25.746 ID:kLCK6JMup.net
つけ麺でなきゃ麺食えばスープも一緒に口入るだろ


9 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:24:34.874 ID:HYgi/PX0K.net
スープだけ出して最初から替え玉制にすればいい


10 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:24:35.264 ID:PA0KuHjQ0.net
イミフ


11 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:24:58.441 ID:8gklPwr50.net
元気一杯なつかしい


12 【酔っちゃったぁ】 丼 【344円】:2017/01/03(火) 10:25:16.311 ID:37ZDWyj80.net
チャーシューからいくけど


13 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:25:45.761 ID:uYTVWJIR0.net
じゃあ麺入れるなボケ


15 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:26:04.614 ID:X5OYGnaG0.net
麺、食べちゃったんですか!


22 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:26:41.367 ID:GJJB8xVb0.net
>>15
麺食ったあとでお代は結構なのでとか言われたらラッキーすぎる


17 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:26:12.577 ID:01C4WQKG0.net
どう食べようと客の自由なんだよー
どう食べてもうまいラーメンを出せば良いのだだ


18 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:26:13.244 ID:SRH5Wjry0.net
>>1
これがこの店の食い方だってのは出してくれるとありがたい


19 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:26:13.707 ID:1djOxY3C0.net
今回はラーメン屋ですか?
次は中華屋ですかね?


20 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:26:16.192 ID:5FCEHqdsx.net
ラーメンはラー麺
麺を食いたいんであってスープ飲みたいんじゃないんだよ


24 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:27:50.395 ID:itLr/L2H0.net
メンマとナルト、麺抜きで
スープ大盛りでお願いします


27 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:28:31.357 ID:QrCVcGWJp.net
スープなんてレンゲで2〜3口飲んだら残すよ


31 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:30:00.057 ID:43WaliRb0.net
焼き鳥も串から外して食うと店側に怒られるわけ?


35 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:31:49.826 ID:I2DGRX/Na.net
>>31
怒る店もある


34 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:31:41.425 ID:4Mu68msO0.net
もう麺にスープを練り込んで出せよ


37 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:32:17.300 ID:ObD/1sh/0.net
ならコップに水の代わりにスープ入れて先に出せ


42 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:33:32.874 ID:elmOruT70.net
ラーメン屋って謎のこだわり持ってるやつ多いよな
所詮B級グルメなのに


62 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:53:02.502 ID:muBZSoOk0.net
麺にこだわってるつけ麺屋だったら最初に麺だけで一口食べることはたまにある


63 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:59:16.842 ID:HWg68rgc0.net
スープからって言われたら逆に麺からいくわ


28 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/03(火) 10:29:27.779 ID:2608KcPS0.net
スープだけ先に出せよ
飲み終わった頃に麺をもってこい



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  • 1: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:03:59
    コース料理みたくスープから出すのがいいね?
  • 2: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:18:34
    麺を啜ったときが一番美味しいと思えるようにしとけよ
  • 3: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:35:28
    替え玉頼むつもりの奴はあまりスープ消費しないようにしてるんじゃないの?
  • 4: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:36:16
    スープだけ先に出せばいいじゃん
  • 5: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:39:26
    スープ屋にすればいい
  • 6: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:41:48
    ジャンクフードの喰い方に口を出すんじゃねぇ
  • 7: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:42:38
    そう思うなら机にデカデカと書いておけよ
    食べたあとに言われても知らんがな
  • 8: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:45:23
    客の需要考えずに自分の要望だけ押し付けて自己満でやってるラーメン屋が多いから潰れるんだろうな
  • 9: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:49:17
    スープ屋に転職しろやハゲ
  • 10: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:51:47
    こいつのスープ一口だけ飲んで「で、これか」と言いながら
    目の前でコショウドバドバかけてやりたいわ
  • 11: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:52:50
    そう言っておけばスープが旨かったような気分にさせるよね!
    味は普通だったけど
  • 12: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 00:54:36
    ラーメン屋なのってるのに、ラーメンよりスープ命とかw
    麺とスープセットでこそのラーメンだろ
  • 13: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 01:06:37
    ラーメンなのに先にスープ飲めってアホか、ラーメンに絡んで美味いスープ作れよ無能
  • 14: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 01:43:53
    つけ麺屋だとむしろ
    最初は麺だけでどうぞとか書いてあったりするね
    そんで大抵マジで美味い
  • 15: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 01:44:18
    スープなんて飲まんなあ
  • 16: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 01:57:58
    そんなにスープに自信があって麺はどうでもいいというのならスープ屋をやればいい
  • 17: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 01:59:21
    うるせーバカ
  • 18: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 02:06:08
    先に麺食べたらスープがダメになるんか?
    猫舌の人もいるし先に飲もうが後で飲もうが変わらんだろ
    理屈がわからないわ
  • 19: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 02:07:38
    こういう無駄にこだわってる店に限って不味い
    こっちはわざわざ食ってやってんだから、能書き垂れる前に値段相応のラーメンをさっさと出せ。たかがラーメン屋なんだから。
  • 20: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 02:15:27
    生麺苦手なんで乾麺使ってください。
    ニンニク苦手なんで薬味に使わないでください。
    メンマも嫌いなんで抜いてください。
    鳥苦手なんで鶏ガラ出汁止めてください。
    磯臭いの駄目なんで煮干し出汁やめてノリ抜いてください。
    脂っこいの嫌なんで豚骨出汁とチャーシュー止めてください。
    こんな俺に「ラーメン食うな」と言わず、条件に合うものを作るなら貴店の食べ方に従います。
  • 21: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:02:37
    そんなにスープにこだわりたいなら
    洋風のを作りたいならスープストックトーキョー
    和風のを作りたいなら日本橋だし場の支店でもやれよw
  • 22: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:05:49
    ラーメン界の頂点 二郎
  • 23: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:25:02
    馬鹿馬鹿しい
    スープから味わえとか言っている奴って料理人失格
    料理とは出来上がった物まるごとであり完成した状態で味わうもの
    麺にスープが絡んで合わさった味もスープの味も麺や具の味も美味しいと思ってもらえればいい
    スープから飲まなければ味を楽しめないようなラーメンなんてラーメンじゃない
    ラーメン屋なんかやらずにスープ専門店にして最初から自慢のスープだけ売って調味料もテーブルに置かず自己満足に浸っていればいい
    料理は味だけでなく気分も含めて食べる人に美味しく食べてもらってこそ料理
  • 24: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:26:46
    スープなんて極端な話調味料みたいなもんじゃん
  • 25: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:29:06
    まずスープを先に飲まないといけない病の治療が必要なんだよな。
    これにこだわってる店主と客は水素水とかに飛びつく人種だと思うわ。
  • 26: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:29:45
    料理屋なのに、偉そうに客へ「こういう風に食べろよ」と食べ方を強制するあたり「勘違い系飲食店」の極みだな。
  • 27: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:44:22
    注意書でも出しとけ。当店はスープに力をいれております。ぜひスープをお楽しみください。とでも書いとけば、先にスープ飲むだろ。
    脳ミソのびてんじゃーの?
  • 28: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:51:45
    注文つけずとも
    自然と客がスープだけ飲むような出来に仕上がっていない時点で
    二流なんですわ

    自信があるとか努力したとかこだわりがあるとか
    クソ以下なんで
  • 29: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:51:57
    麺にスープをからめて食べるのがラーメンの王道。
    嫌ならスープ屋をやれ。
  • 30: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 03:55:00
    あーヤダヤダこういう勘違いラーメン屋。店表にそういう押しつけ項目はデカデカと書いといてよ。間違って入ったりしないようにさ。
    こういう勘違いラーメン屋を煽てるマニアも同罪。
  • 31: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:16:07
    お前らよくこんなあからさまな嘘スレに食いつけるな
  • 32: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:18:40
    店主の思考なんぞしらんがな
    麺から食べたいという
    客の思考も分からないんだろ?
  • 33: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:35:34
    麺食べるときにちょうど良い塩気なんだからスープだけ飲んだらしょっぱいだろ
  • 34: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:38:37
    スープの絡む麺の確認・堪能してるのに邪魔するのか
    スープに力は注ぐが、麺は力を抜きまくってるてか
    ラーメンは麺とスープがあってラーメンだろ、違うか?
  • 35: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:38:39
    昔スープから飲んだら怒り出すラーメン店の話題とかあったな。
    結局どっちから食えば満足するんだよw
  • 36: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:39:38
    そんな非常識な奴いるのか!
    ラーメンはまずスープを全部飲んでから麺を食べるのが常識だろ!
  • 37: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:44:49
    でも君ラーメン屋じゃなくてア.フ.ィ.リ.エ.イ.タ.ーやん
  • 38: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 04:51:13
    まず一口スープを飲んで塩胡椒ラー油ニンニク、ゴマ、馬油で
    自分好みの味にしてからもう一度スープをのんで、本格的に食い出す。
    で、いいよな大将
  • 39: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 06:18:54
    スープを先に飲めばいいんだな?(胡椒ドババババー ニンニクマゼマゼー
  • 40: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 07:08:46
    スープを残さないでほしいならまだ分かるんだけど、ラーメンでスープを先に
    飲み干す人はそうそう居ないと思う。
    自家製麵だったらどっちも残さず味わってほしいだと思うから、麺は製麺所
    に頼むかスープに合う麺を選んでるだけなのだろう。
  • 41: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 07:10:33
    こういう店に限って麺の湯きりがいい加減でスープが混ざりきってなかったりする
    湯で薄まってるから不味くなってるのもわからない
  • 42: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 07:12:42
    客に食べ方を強要するような店は数年しないで潰れるよ
  • 43: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 07:32:19
    絶対やだ
  • 44: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 07:48:51
    所詮B級グルメが常連で成り立ってるラーメン屋なんか早く潰れちまえよ
  • 45: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 07:56:03
    店内に食べ方を貼ってる店あるよなwメンドクセw
  • 46: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 08:08:08
    麺別売りにしとけや
  • 47: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 08:29:42
    映画たんぽぽのラーメンの食べ方では、
    麺、シナチク、スープ、焼き豚やぞ
  • 48: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:10:17
    ラーメン屋風情が気取ってんじゃねーよ
    そういう事してーなら客層変えろ
  • 49: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:17:00
    冬の蕎麦屋みたく
    麺茹でてるあいだに
    スープだけ湯飲みで出してろ
  • 50: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:19:24
    自身の一杯www
  • 51: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:29:15
    店名を
    『まずはスープから!!』
    に汁
  • 52: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:29:50
    入店前に看板に判るように書いておけよ
    そうしたら入らないから お宅の好みの客しか来ないぞ
    音出すなとか 先に水飲むなとか どーでもいいルールがあるなら入る前に判るように
    しないとな 
    ってか 本当に美味しいのか?
  • 53: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:32:26
    スープ、麺どちらから食べても同じようにおいしいラーメンを追求するべき
    できないことを客にしてもらうのを「当然」と思うのはプロと言えるのか
    それでもこだわるなら※1のようにコース料理として別皿でもてなすべき
  • 54: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:37:50
    そんなに飲んで欲しいなら最初にスープ少量出せばいいだろ。経営努力してから言えや
  • 55: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 09:48:36
    ラーメン屋が汁残す人に向けてこの言葉言ったなら分かるが、何で最初の一口に文句いってんねん

    ラーメンの汁を残す人はいても麺を残す人はいない

    どっちがメインか分かるだろ

    意味わからんわ
  • 56: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 10:08:44
    こういう事いう店にいった事あるけど
    言われた瞬間に醤油ドバーしてやったら
    店主は凄い顔してたな
    もちろんスープは全残し
  • 57: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 10:21:00
    こだわりがあるなら、客がどう食べても満足する一品を出すのが
    プロなんじゃねーの?

    焼き鳥の串外しは 一人客がやるには構わないんじゃね?
    一緒に行った奴がシェアしよーぜ!とか言ってきたらブチギレるけど
  • 58: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 10:31:36
    何故スープから飲まなければならないのか?
    最初から麺に絡みつくまでの味を出せばいいんじゃない?
    自信の一杯って、自己満足の一杯でしょう。
    お客さん側の求めてるラーメンとは何なのか?
    先に濃い味を口にすれば、麺のマズさは薄まる流れとなりますが。
  • 59: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 11:23:17
    プロがスープから飲むのがオススメといってるんだから
    聞くだけ聞けばいいじゃん
  • 60: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 11:51:36
    油に塩を混ぜることしかできない無能のくせにプライドだけは一人前だな
  • 61: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 11:54:57
    なら入口にでかでかと注意書きでもはっとけよ守れないなら入店禁止とか書いとけ
    つかスープだけ出してろ
  • 62: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 12:09:54
    エスパーじゃないんだから言わなきゃわからん
  • 63: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 12:21:41
    調子こいてんなw
  • 64: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 12:36:20
    本当にこんなラーメン屋あるのか?
    もしそうならスープだけ出してろ
  • 65: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 13:06:55
    スープより先に麺の話見るたびに
    麺すするだけで自動的にスープが口に入る工夫をしてないだけの雑魚が何言ってんの?
    って思う
  • 66: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 13:47:09
    「こうやって食べろ」というラーメン屋は阿呆

    「美味しい食べ方」といって手順をプレートに記載してあちこち置いとけば
    通ぶった客や興味のある客が勝手にそのとおりにやってみようと考える
  • 67: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 15:39:07
    麺いらんからご飯つけてくれ
  • 68: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 15:41:27
    ラーメンなんてササッと食うもんだから
    味わうのがオカシイ
    あとラーメン屋に並んでるやつは本物の馬鹿だと思う
  • 69: 2chまとめのコメントさん :2017/01/07 17:58:54
    謎こだわり理屈も書かんとわからんな
  • 70: 2chまとめのコメントさん :2017/01/08 22:09:11
    そんなに客の一口を監視できるほど閑散としてるん?
  • 71: 2chまとめのコメントさん :2017/01/09 17:21:25
    めんどくせ(´・ω・`)
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