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1

そんな彼女嫌


2
男の方が味の素好きでしょ
女で味の素入れる人は珍しいんじゃないかな
お婆さん世代は味の素全盛期で今も入れるかもしれないけど


3
麺つゆ最強と同じじゃん



Pickup!

4
味の素系は使わないでほしい


6
かつおやこんぶで出汁とるの大変やで…


67
>>6
粉末のとかあるじゃないか


8
>>6
全く別物だから面倒がらずにやってくれ


7
味の素味が苦手なんだよな


10
味の素系使った料理に旨いって言いたくない


13
味の素使った人ってもう使わずにはおれないだろ?


16
ハイミーはセーフ


17
若い頃味の素中毒になってる人がいたわ
何にでも味の素かけるって言ってた


18
チャイニーズレストランシンドロームか


19
ここらへんならいいのにね
・ほんだし
・鶏がらスープの素
・コンソメ
・創味シャンタン
・めんつゆ


38
>>19
それ全部もとから味の素入ってるだろ


43
>>38
成分表示のアミノ酸調味料は味の素だもんな


20
依存性がなければいい


22
めんつゆが味としてオールマイティだからって理由ならいい
依存性があるならアウト


23
プロの料理人でも使うのに
それも相当なお店でも使うよ


26
味の素って中身なんなの
大行列のラーメン屋の出汁がコレ大量に入れたやつだったけど


30
>>26
昆布の旨み成分をバクテリアを使って生成したもの
具体的にはLグルタミン酸ナトリウム


29
塩味調味料も甘味調味料も使わないべきだよな


31
大量に使うと中毒になるんだから大問題だと思うけどなあ


32
中毒にはならんよ
米国で風評被害になっただけ
ただ大量に使うとくどくてとても不味くなる


33
やっぱり美味いからな
おにぎりに入れる


34
ぼんやりした味にメリハリがつく


36
めっちゃ喉乾くよな


39
味の素とか言ってる奴はコンビニ外食冷凍食品お菓子全部避けてちゃんと食材も調味料も無添加で食ってんだよなもちろん?


55
塩とかはよくて味の素がダメな理由がよくわからんな


56
真ん中のやつ要らない


59
味の素が一番うまい


86
まあ自分で納得できる素材で作ればいいのでは


90
味の素は悪くないけど
なんか確かにその姿勢いやだな


11
味の素をなんだと思ってんだ?
減塩できてむしろ身体には良いだろうに



http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.so/morningcoffee/1620864499/

17 コメント
  • 1: 2021/05/16 15:19:29
    バカみてーに入れるなバカ
    隠し味的にちょっとだけ入れとけバカ
  • 2: 2021/05/16 15:29:47
    本場中国の中華とか1番高い店行ってもガバガバ使ってるぞ。
  • 3: 2021/05/16 15:47:11
    有名店のプロでも普通に使ってるんだが
  • 4: 2021/05/16 15:52:48
    中華料理くいながら味の素を使う料理は偽物とか言ってそう
  • 5: 2021/05/16 16:16:38
    この手の事で文句言う奴料理を全くしない奴か料理おたくかのどっちか
  • 6: 2021/05/16 16:20:20
    原材料に「アミノ酸等」って書いてない加工食品探す方が難しいんじゃないか
    ってレベルで世の中の食品には普通に使われてる有り触れたもんなんだがな
  • 7: 2021/05/16 16:26:30
    こういうやつらが何にでも塩をかけて素材の味とか言ってんだろうな
  • 8: 2021/05/16 16:30:27
    無添加といっても保存料や着色料が添加されてないというだけで
    調味料としてアミノ酸は添加されてる物も多いからね
    無添加という言葉だけで信じ込んじゃうんだからもう宗教の一種だよ
  • 9: 2021/05/16 16:54:56
    ワイが手作りした麻婆豆腐、なかなかカーチャンの作る麻婆豆腐に味が近づかなかったんや。
    聞けばいいんだけど、なんか負けた気になるのが嫌でいろいろ試行錯誤した。
    ある日、味の素を入れたら完全に一緒の味になって泣いた。
  • 10: 2021/05/16 18:03:53
    最近はアミノ酸や酵母エキス添加されてないものもあるね
    カツオエキス、とか入ってるがw
  • 11: 2021/05/16 18:08:33
    素材にこだわるより美味しい方がいい
  • 12: 2021/05/16 18:14:46
    料理しない・できない奴程文句言うからな
  • 13: 2021/05/16 18:54:02
    ある中!?カラカラ…
  • 14: 2021/05/16 19:15:41
    2021年なのにまだ中毒性がどうこう言うアホがいるんだなw
  • 15: 2021/05/16 20:16:51
    彼女がいなくて、実際はかーちゃんなんだろうなと思うと泣けてくる。
  • 16: 2021/05/16 20:30:34
    旨味っていうほどの旨味はない気がする
  • 17: 2021/05/16 23:16:57
    ※16
    アミノ酸類は味覚が感じられる量超えたら同じ味としか感じられない(受け売り)
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